Рецепт от «МП»: полевая каша из булгура с тушенкой

Рецепт от МП: полевая каша из булгура с тушенкой

Сегодня, 6 апреля, свой профессиональный праздник отмечают геологи. И, конечно, в традиционной нашей гастрономической рубрике будет королева полевой кухни - каша с мясом. Как без неё в долгих походах? Гречневая, пшено, перловка - золотая классика жанра.

А что, если мы главную роль в геологическом завтраке или обеде отведем булгуру, который пока не так популярен у соотечественников, как вышеназванные крупы? В сочетании с разваренным мясом, морковью, луком и сладким перцем это будет просто изумительная каша!

Не на костре, конечно, но на плите тоже получается очень вкусно.

Приступим?

Подробнее| Подписаться на канал МП| Перейти на сайт МП