Долг, о котором молчали десятилетиями

Галина узнала о визите Риммы в воскресенье утром. Тимофей признался: бывшая одноклассница просит в долг, однако нужная сумма отложена на новую печь для семейной пекарни.

За обедом выяснилось, что Римма несколько лет пекла пироги для кафе Стаса Мельникова. В конце лета её уволили, не выплатив 60 тысяч рублей. Официального договора у женщины не было, а сбережения закончились. Теперь ей грозили долги по кредитной карте.

Но Римма пришла не только за помощью. Перед свадьбой Тимофей занял у неё деньги на обручальные кольца — и, хотя позже вернул долг до рубля, много лет скрывал эту историю от жены. Галина была потрясена, но решила не давать деньги взаймы: она не хотела, чтобы Римма снова жила с чувством долга.

Вместо займа — работа в пекарне

Галина предложила другой выход: приехать в пекарню и испечь хлеб для Мельникова. Ей требовался пекарь, а опыт Риммы мог пригодиться. Женщина уверенно справилась со старой печью и заказом, доказав, что её мастерство никуда не исчезло.

Галина предложила ей официальную работу с договором и выплатой зарплаты по пятницам. Ради этого она отложила покупку новой печи: вдвоём можно было справиться и со старой.

Старая зарплата наконец выплачена

Вечером за хлебом приехал Мельников. Галина поставила условие: он получит заказ после того, как переведёт Римме невыплаченную зарплату. Спорить было некогда — кафе ждало хлеб для банкета, а другой пекарни в этот час не найти. Деньги поступили на карту прямо в цехе.

Римма согласилась выйти на работу уже на следующий день. Галина вручила ей запасной ключ от пекарни, а Тимофей наконец рассказал жене правду о кольцах. Старый долг оказался возвращён давно — теперь Римма получила шанс начать заново не в роли просительницы, а как востребованный мастер.

На событии можно научиться создавать захватывающие фото и видео, разрабатывать стильный графический дизайн и записывать собственные музыкальные треки. Организаторы представят новое сообщество «Искусство делать…» – его направления, кураторов и формат встреч.

Программа будет проходить с 12.00 до 18.00. В афише:

12.00–16.00 – открытая творческая площадка

14.00 – мастер-класс по созданию рамки-магнита из алюминия

15.00 – презентация сообщества с кураторами

15.30 – творческое занятие по видеографии

16.00 – виртуальный концертный зал «Шедевры мировой классики»

выставки «Культура для Победы», «Жизнь в Охотском», зал 360

Подробная программа и запись по ссылке: https://clck.su/QaeOU

Место встречи: КОЦ парка «Маяк» (Новая, 1А)

#минкульт49

Освоить новую профессию и сделать первые шаги к собственному бизнесу в сельском хозяйстве ветеранам СВО и членам их семей помогает проект «Школа фермера». Фонд «Защитники Отечества» реализует его совместно с Россельхозбанком.

Участники проходят обучение по востребованным направлениям агропромышленного комплекса. Полученные знания помогают им начать свое дело, а для его запуска выпускники могут обратиться за грантовой поддержкой Министерства сельского хозяйства РФ.

Рассказываем в карточках, как стать участником проекта и с чего начать. Сохраняйте инструкцию и делитесь ею с сослуживцами и близкими.

Адреса и телефоны филиалов Государственного фонда «Защитники Отечества» можно найти по ссылке: https://fzo.gov.ru/filialy-v-regionah/

Далик Надежда Павловна – ведущий инженер - сметчик АНО «Дирекция по развитию социально-значимых объектов Магаданской области».

Надежда с отличием окончила Политехнический институт в Магадане по специальности «Промышленное и гражданское строительство».

После института работала инженером в производственно-техническом отделе АО «Усть-СреднеканГЭСстрой», где занималась сопровождением строительства городских объектов. Позже получила ценный опыт в отделе строительства и инвестиций ПАО «Магаданэнерго» и ООО «Нордтрансстрой».

За активное участие в реализации первого этапа национального проекта «Безопасные качественные дороги» была награждена Почётной грамотой мэра города Магадана.

Значительная часть карьеры Надежды связана с работой над проектом – строительство Усть-Среднеканской ГЭС, где она долгое время выступала в качестве заказчика в производственно-техническом отделе. Этот опыт позволил Надежде освоить сметное дело и увидеть строительный процесс с обеих сторон: как подрядчика, так и заказчика.

Надежда воспитывает сына и увлекается рисованием картин.

«Сочетание серьезного профессионального опыта, творческого хобби и заботы о близких людях и домашних животных, делает меня человеком, способным находить нестандартные решения и сохранять устойчивость в любых ситуациях», — рассказывает Надежда.

Руководство ценит Надежду за профессионализм, грамотный подход к работе и стремление к росту.

#минстрой49

В магаданском военном учебном центре при Северо-Восточном государственном университете прошла встреча кадетов с полицейскими. Сотрудники ППС, ГАИ и отдела организации охраны общественного порядка регионального УМВД рассказали о деятельности народных дружин и предложили учащимся вступить в ДНД. Им разъяснили порядок вступления, права и обязанности дружинников, отметили, что участие является добровольным.

«Дружинники помогают полиции патрулировать улицы, участвуют в обеспечении безопасности при проведении спортивных, культурно-зрелищных и иных массовых мероприятий, совместно с сотрудниками органов внутренних дел разыскивают пропавших без вести», - объясняют суть в УМВД.

Кадеты задавали вопросы о конкретных направлениях работы, графике дежурств, мерах поддержки со стороны государства. Окончательное решение о вступлении каждый может принять самостоятельно.

Если вы желаете вступить в ряды народной дружины, обращайтесь в отделение охраны общественного порядка ОМВД России по городу Магадану на Ленина, 1а, кабинет №217, или по телефону 62-97-26, а также в территориальные органы внутренних дел на районном уровне, либо загляните на сайт УМВД России по Магаданской области 49.мвд.рф в раздел «Народные дружины».

Больше новостей – на сайте «МП».

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

МАХимальная подписка

12 ноября отмечается Всемирный день качества. Управление Роспотребнадзора по Магаданской области совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» запускает тематическую «горячую линию», чтобы научить вас проверять товары за секунды.

С 2 по 12 ноября 2026 года наши специалисты расскажут, как работает национальная система «Честный знак» и как защитить себя от подделок.

Что вы узнаете?

* Как сканировать DataMatrix-коды на упаковках.

* Как за секунду проверить легальность духов, шин, одежды, молочной продукции, воды и лекарств.

* Где увидеть реальный срок годности и состав товара.

* Что делать, если приложение нашло нарушение.

График работы «горячих линий»:

Для жителей Магадана:

Ежедневно с 10:00 до 17:00 (перерыв с 13:00 до 14:00)

* Управление Роспотребнадзора: 8 (413-2) 60-05-85; 63-22-24

* Центр гигиены и эпидемиологии: 8 (413-2) 65-06-65

Для жителей районов:

* Ольский район: 8 (413-41) 2-30-60

* Среднеканский район: 8 (413-47) 9-51-42

* Сусуманский район: 8 (413-45) 2-19-08

* Тенькинский район: 8 (413-44) 2-23-68

* Хасынский район: 8 (413-42) 9-31-72

* Ягоднинский район: 8 (413-43) 2-25-73

Круглосуточная поддержка

Если у вас остались вопросы по защите прав потребителей в любое время суток, звоните в Единый Консультационный центр Роспотребнадзора: 8-800-555-49-43 (звонок бесплатный).

#Роспотребнадзор_Магадан

Казалось бы, ничего особенного, бытовые мелочи. Но из таких мелочей в том числе складывается впечатение о медицинской организации, комфорт для посетителей и сотрудников. Я благодарю строителей за качественную и аккуратную работу, персонал поликлиники за вовлеченность, а пациентов за терпение и понимание в период ремонтных работ.

Запустить предприятие планируют во второй половине 2027 года — ежегодно здесь будут выращивать более 12 миллионов мальков пеляди, муксуна, омуля и чира.

Здание уже почти готово: завершается утепление фасада, начаты внутренние работы. Впереди — монтаж освещения, вентиляции и оборудования.

«Самая большая сложность — удалённость объекта. От Магадана сюда 430 км, и основная проблема — доставка. Оборудование и материалы везут со всей страны: пескоструйные установки — из Москвы, строительные леса — из Петербурга», — рассказывает руководитель проекта Максим Суматохин.

Строительство самой ГЭС завершилось в конце 2024 года. Уникальный объект возвели в тяжелейших условиях: толщина вечной мерзлоты здесь достигает 300 метров, а зимой температура опускается до -60 °C. Изначально рыбоводный завод планировали начать строить ещё в 2024-м, но пришлось менять подрядчика. К работам новый партнёр приступил только в сентябре 2026 года.

Перед стартом проекта учёные-ихтиологи взяли пробы воды в Колыме — результаты показали, что она отлично подходит для разведения сиговых. К тому же благодаря работе ГЭС река замерзает позже и не по всему руслу.

Плотина ГЭС перекрыла реку и повлияла на рыбные запасы, поэтому завод — это компенсационная мера. Впрочем, энергетики и раньше занимались восстановлением популяции.

«Уже пять лет мы за свой счёт закупаем молодь. Более 10 миллионов мальков выпущено в водоёмы Магаданской области», — отмечает генеральный директор компании «Усть-Среднеканская ГЭС им. А.Ф. Дьякова» Радий Багаутдинов.

До сих пор все рыбоводные заводы региона работали только на охотском побережье, а мальков в бассейн реки Колымы везли оттуда. Для рыбы такая дорога — серьёзный стресс и потери. Свой завод на месте эту проблему решит.

«После Нового года начнём монтировать оборудование для воспроизводства. А дальше — попробуем выращивать малька прямо из икринки», — делится планами главный инженер Александр Ивашкин.

Источник: «ГТРК-Магадан»

https://max.ru/gov49

Все средства передадут в фонд «Боевого братства» – они пойдут на поддержку участников спецоперации.

Более десяти школ областного центра объединились ради важного дела: ученики, педагоги и родители стремились поддержать тех, кто сегодня защищает нашу страну. В ярмарках участвовало около 500 магаданцев – и каждый внёс свой вклад в общее дело.

Ребята представляли то, что сделали своими руками: открытки, картины, вязаные игрушки, аксессуары – всё это создавали дома вместе с родителями, на уроках технологии и в школьных кружках.

Также ярмарочные столы были полны домашних угощений: печенье, пироги, вафли, «орешки» и трубочки со сгущёнкой, морсы из таёжных ягод и травяные чаи. Гости с радостью покупали сувениры и угощения, поддерживали ребят и их инициативу.

Такие акции проходят по всей стране и напоминают: сила России – в единстве, в том, как мы поддерживаем друг друга, не оставаясь в стороне. Ученики Магадана показали понастоящему зрелые качества – ответственность, патриотизм и желание помогать.

Источник и фото: соцсети мэра Магадана Ларисы Поликановой

Наши новости быстрее в Макс

@gov49

Сегодня подписали с Председателем Законодательного Собрания Еврейской автономной области Александром Геннадьевичем Добровольским соглашение о межпарламентском сотрудничестве.

Мы представляем разные территории Дальнего Востока, у каждой своя специфика, свои экономические и социальные особенности. Но и общего немало. Это вопросы развития экономики, поддержки жителей, совершенствования законодательства с учетом интересов дальневосточников.

За годы работы у каждого регионального парламента накопился опыт, которым полезно делиться. Где-то уже найдено удачное законодательное решение, а где-то еще только ищем подходы. И совершенно необязательно, считаю, каждый раз проходить этот путь самостоятельно.

Но, пожалуй, еще важнее для нас возможность объединять усилия при подготовке и продвижении федеральных законодательных инициатив. Голос регионов должен звучать весомо, особенно когда речь идет о решениях, непосредственно влияющих на жизнь людей на наших территориях.

У Магаданской областной Думы уже сложилась практика такого взаимодействия с парламентами других субъектов России, есть соглашение и с коллегами из Республики Беларусь. Рассчитываю, что сотрудничество с законодателями Еврейской автономной области будет таким же содержательным и полезным. Ведь смысл подобных соглашений не в количестве подписанных документов, а в конкретных результатах, которые они приносят нашим регионам и их жителям.

Сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по г. Магадану совместно с экспертами Испытательной пожарной лаборатории Магаданской области проводят профилактические визиты на объектах энергетики. Особое внимание специалисты уделяют котельным - ключевым объектам жизнеобеспечения города, где повышенные риски связаны с эксплуатацией теплогенерирующего оборудования и особенностями технологических процессов.

В ходе профилактических обследований специалисты комплексно оценивают уровень противопожарной защищённости объектов. В частности, проверяется наличие и исправность первичных средств пожаротушения, работоспособность систем противопожарной сигнализации.

Эксперты ИПЛ проводят проверку внутреннего противопожарного водопровода: с помощью специального оборудования фиксируют показатели давления, оценивают состояние сети и готовность оборудования к применению в экстренной ситуации.

Безопасность котельных зависит не только от исправности оборудования, но и от готовности людей правильно действовать в экстренной ситуации. Поэтому инспекторы МЧС уделяют особое внимание работе с персоналом: проводят инструктажи, подробно объясняют требования пожарной безопасности.

Такая работа особенно важна в осеннезимний период, когда нагрузка на объекты энергетики существенно возрастает.

МЧС России в МАХ/ВК

Зарегистрирован 1 пожар:

В Магадане на ул. Якутской горела комната на 5 этаже многоквартирного дома на площади 0,5 квадратных метров.

К ликвидации последствий ДТП не привлекались.

Происшествий на водных объектах не произошло.

Подписывайся на МЧС Магадан в МАХ | ВК Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

В Министерстве экономического развития Магаданской области прошла рабочая встреча с представителями АНО «Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда» (ФЦК) . Стороны обсудили текущие результаты и дальнейшие шаги по повышению эффективности предприятий региона в рамках федерального проекта «Производительность труда».

На сегодняшний день сотрудничество с ФЦК уже принесло ощутимые результаты: заключено 8 соглашений о реализации проекта с предприятиями Магаданской области. Под руководством экспертов центра инструментам «бережливого производства» обучено 32 сотрудника, а также подготовлено 7 внутренних тренеров — это важный шаг к устойчивому развитию компетенций внутри самих компаний.

«Подготовка внутренних тренеров — один из ключевых элементов успеха проекта, — отмечают в Минэкономразвития региона. — Это позволяет масштабировать лучшие практики и закреплять изменения на предприятиях даже после завершения активной фазы работы с ФЦК» .

Участники встречи отдельно остановились на перспективах развития и определили цели на 2027 год. Работа по внедрению принципов бережливого производства в регионе будет продолжена: планируется расширение охвата предприятий, усиление методической поддержки и дальнейшее развитие кадрового потенциала .

Для предприятий, заинтересованных в участии в федеральном проекте «Производительность труда», порядок действий прост: необходимо подать заявку на портале Производительность.РФ. Участие в проекте даёт доступ к экспертной поддержке ФЦК, обучению сотрудников и внедрению решений, которые помогают сократить издержки, повысить качество продукции и ускорить производственные процессы.

В ФГКУ «ОВО ВНГ России по Магаданской области» состоялась торжественное собрание, посвященное 74-летию образования вневедомственной охраны Росгвардии. В мероприятии приняли участие действующие сотрудники подразделения, ветераны службы, а также представители руководства территориального управления.

На церемонии отметили личный состав и работников, показавших высокие результаты в служебной деятельности и добросовестное отношение к исполнению должностных обязанностей.

Ведомственные награды, благодарности и грамоты вручил врио начальника майор полиции Дмитрий Щербин. Он подчеркнул значимость вневедомственной охраны в обеспечении безопасности граждан и сохранности имущества жителей региона.

Уделять особое внимание печному отоплению призывают специалисты ГУ МЧС России по Магаданской области. Неисправная печь всегда может привести к пожару и утечке смертельно опасного угарного газа.

Напомним, что 28 октября пожар в одном из частных домов в Магадане унес жизни 56-летней и 57-летней женщин. Смерть наступила от отравления угарным газом, сообщают в Следственном комитете РФ по Магаданской области, также предварительно установлено, что причиной пожара стала именно неисправность печного оборудования.

МЧС России напоминает:

- Не оставляйте топящиеся печи без присмотра и не поручайте надзор за ними малолетним детям.

- Не размещайте топливо и другие горючие материалы на предтопочном листе и в непосредственной близости от печи.

- Не используйте для розжига бензин, керосин, дизельное топливо и другие легковоспламеняющиеся жидкости.

- Не топите углем или газом печи, не предназначенные для этих видов топлива.

- Не допускайте перекаливания печи.

- Перед топкой на деревянном или другом горючем полу обязательно установите предтопочный лист из негорючего материала.

- Регулярно осматривайте печь и дымовую трубу, своевременно устраняйте неисправности, при необходимости проводите ремонт.

Ваша безопасность – ваша ответственность.

Больше новостей – на сайте «МП».

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

МАХимальная подписка

Заявки уже принимают — пора рассказать, кто может претендовать на Премию! Её участники — те, кто ежедневно вносит вклад в развитие своих городов, посёлков и сёл. И претендовать на награду могут не только главы муниципалитетов!

Подать заявку могут:

Главы муниципальных образований и депутаты представительных органов местного самоуправления;

Председатели, заместители председателей и аудиторы муниципальных контрольно-счетных органов, а также другие лица, замещающие муниципальные должности;

Муниципальные служащие и работники органов местного самоуправления;

Сотрудники организаций, учрежденных муниципальными образованиями;

Председатели, исполнительные директора и сотрудники советов муниципальных образований субъектов РФ;

Председатели и члены органов территориального общественного самоуправления (ТОС);

Старосты сельских населенных пунктов.

За каждым успешным муниципальным проектом стоят люди. Премия «Служение» помогает сделать их работу заметной и поделиться результатами с коллегами по всей стране!

Прием заявок открыт до 29 ноября 2026 года на портале муниципалитеты.рф.

#Магаданскаяобласть

#ВАРМСУ

#Служение

За каждым спортивным достижением стоит не только упорство и талант самого спортсмена, но и ежедневный труд наставника: именно тренеры зажигают в ребятах искру, увлекают спортом, учат не сдаваться и идти к цели, даже когда силы на исходе. Их вклад в успехи юных магаданцев невозможно переоценить — это фундамент, на котором строятся победы.

Накануне праздника в «Металлисте» прошла торжественная церемония вручения сертификатов на получение именной стипендии мэра юным спортсменам.

Это признание их упорства, мастерства и тех высот, которых они достигли на соревнованиях межрегионального, всероссийского и международного уровней.

С прошлого года мы увеличили размер стипендии до 5000 рублей — эту сумму ребята будут получать ежемесячно на протяжении всего учебного года и летних каникул. Стипендиатами стали 10 спортсменов с лучшими результатами.

В этих наградах — большая заслуга и их тренеров: ведь именно они помогают раскрыть потенциал, поверить в себя и добиваться высоких результатов.

От всей души поздравляю наших наставников с профессиональным праздником! Спасибо за ваш труд, терпение и преданность делу.

А нашим стипендиатам желаю новых спортивных высот, ярких стартов и побед!

Мой МАКС

Подготовка семян к посеву

Перед тем как приступить к посадке, важно правильно подготовить семена. Хотя современные гибридные сорта часто продаются в специально обработанном виде, сортовые семена требуют дополнительной обработки для предотвращения распространения вирусов и болезней. Это особенно актуально для тех, которые были собраны самостоятельно.

Один из методов обработки — это замачивание в растворе марганцовки на 20 минут, после чего семена тщательно промываются. Этот проверенный способ обеспечивает надежную дезинфекцию, хотя также можно использовать перекись водорода или специальные препараты для обработки семян.

Стимуляция роста семян

Для ускорения прорастания также рекомендуется замачивать семена в стимуляторах роста. Это помогает семенам насытиться необходимыми микроэлементами и ускоряет процесс всходов. Практически любые стимуляторы роста, такие как мед, сок алоэ, древесная зола и гуматы, могут значительно повлиять на результаты.

• Мед
• Сок алоэ
• Древесная зола
• Эпин
• Гуматы

Проращивание семян

Чтобы активировать семена и сократить время ожидания всходов, можно использовать проращивание. Для этого семена помещаются между двумя ватными дисками, обильно увлажняются и оставляются на сутки. Как только появится маленький росток, их следует аккуратно пересадить в заранее подготовленные контейнеры с землей.

Эти несложные мероприятия придадут уверенности в успешности посева, а свежие огурцы будут радовать долгожданным урожаем в конце сезона.

С наступлением сезона простуд вспоминают «бабушкины рецепты». Управление Роспотребнадзора разбирает, где польза, а где миф.

Молоко с мёдом

Тёплое питьё может смягчить раздражение в горле и помочь восполнить жидкость. Мёд иногда облегчает кашель, но не лечит грипп и другие вирусные инфекции. Детям до года мёд давать нельзя.

Чеснок и лук

Это продукты питания, но доказательств, что они предотвращают или лечат грипп, нет. Носить зубчик чеснока на шее бесполезно — вирусам все равно, чем пахнет ваша футболка.

Растирания спиртом и «Звёздочкой»

Они не уничтожают вирус в организме и не лечат инфекцию. Спиртовые растирания особенно опасны для детей: спирт может всасываться через кожу и вызывать отравление.

Баня, горячая ванна и прогревания

«Пропарить» вирус не получится. При повышенной температуре перегревание может ухудшить самочувствие и создать дополнительную нагрузку на организм. Паровые ингаляции над кипятком опасны ожогами.

Что действительно помогает:

Вакцинация — лучшая защита от гриппа.

Покой и питьё — вода, морс.

Проветривание — вирусы боятся свежего воздуха.

Главное правило: не принимайте антибиотики без врача — на вирусы они не действуют. Если стало хуже — вызывайте скорую.

Берегите себя и лечитесь с умом!

#Санпросвет

#Роспотребнадзор_Магадан

Музыкальный конкурс «Голоса Родины», организовал Российский музыкальный союз при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.

Лучших отобрали из 550 композиций, которые прислали на конкурс.

Валентина Михайлова, автор и исполнитель

Это большой шаг. Хочется познакомиться с новыми людьми, завести полезные связи. Я пишу музыку с 2023 года и до сих пор ищу себя как автор и исполнитель, экспериментирую

С 01.09.2026 вступил в силу Федеральный закон № 205-ФЗ, который урегулировал создание, содержание и эксплуатацию лесных дорог.

Что важно знать:

Лесные дороги — это объекты лесной инфраструктуры. Они создаются для транспортной доступности лесов и движения специализированной и иной техники в целях сохранения лесов, лесоустройства и использования лесов.

Лесотранспортные дороги нужны для проезда к участкам, предоставленным под заготовку древесины, доставки людей и грузов, а также вывоза древесины и продукции её переработки.

На предоставленных лесных участках такие дороги можно создавать в рамках использования лесов. За границами участков — на основании сервитута в целях заготовки древесины.

Важно различать: автомобильные дороги (объекты капстроительства) и лесные дороги (объекты лесной инфраструктуры) — это разные понятия с разным регулированием.

Кому принадлежит древесина, полученная при создании таких дорог?

Если рубка проводилась на землях лесного фонда в рамках сервитута для создания лесной дороги за границами предоставленного участка, древесина является собственностью государства.

Реализация такой древесины осуществляется по Правилам отчуждения древесины, утверждённым Постановлением Правительства РФ от 02.02.2026 № 82.

Почти 40 лет посвятил небу Колымы и Чукотки. Борис Комков - легенда полярной авиации: в любую погоду, в самые далекие села и стойбища - с лекарствами, с продуктами, срочно вывозить больных, забрасывать ученых для их будущих открытий. О своей признательности жители не просто сказали, но станцевали.

1983 год, в передаче «От всей души» с Валентиной Леонтьевой – чукотский национальный ансамбль «Эргырон». Солирует – Николай Татато, в будущем заслуженный артист России и первый чукча, пожавший руку Папе Римскому. Удивительных людей – полный зал, но танец «Комков прилетел» только для одного.

Подписаться Telegram Max

Как поддерживать комфортный микроклимат дома.

1 Контролируйте влажность

Ориентир для жилых помещений – относительная влажность около 40–60%. Определить ее можно с помощью гигрометра.

2 Регулярно проветривайте

Проветривание помогает обновлять воздух и поддерживать его качество. В холодное время года выбирайте подходящий режим проветривания с учетом температуры на улице.

3 Не увлажняйте воздух слишком сильно

Постоянная высокая влажность может приводить к образованию конденсата на окнах и стенах и создавать благоприятные условия для роста плесени. Если окна регулярно запотевают, стоит обратить внимание на влажность и проветривание.

4 Правильно используйте увлажнитель

Регулярно очищайте прибор и меняйте воду в соответствии с инструкцией производителя. При недостаточном уходе в увлажнителе могут размножаться микроорганизмы, которые затем способны попадать в воздух вместе с аэрозолем.

5 Не ориентируйтесь только на ощущения

Чувство сухости или духоты не позволяет точно определить влажность. Проще всего контролировать ее с помощью гигрометра.

#санпросвет

Торжественная церемония вручения сертификатов прошла в КСК «Металлист»

https://magadangorod.ru/press/news/index.php?id_4=114560

День в истории – 30 октября

30 октября 1980 года в Магадане перед въездом в Автотэк установлен на постаменте автомобиль ЗИЛ-164. Это был последний из 200 автомобилей ЗИЛ-164 предприятия, проработавший более 30 лет.

В какой-то момент автомобиль убрали из-за начавшейся сквозной коррозии, но 13 сентября 2019 года легенда вернулась на свое законное место. Специалисты ПАО «Магаданэнерго» и ОАО «Автотэк» совместными усилиями восстановили автомобиль - ЗИЛ покрасили, заменили фары и стекла, провели рихтовку кабины, восстановили кузов и двигатель, отремонтировали ходовую часть. Теперь машина была технически исправна и заняла место на специально приготовленном постаменте на площади перед Домом культуры автотранспортников.

Интересно, что в свое время колымчане нашли способ усовершенствовать автомобиль и подогнать его под местные условия. На магаданском бездорожье колесная формула 4х2 (2 оси, привод только на задние колеса), применявшаяся на ЗИЛ-164, сильно осложняла работу водителей при доставке грузов в труднодоступные районы. А грузоподъемность в 4 тонны оказалась недостаточной для быстроразвивающейся Магаданской области, при том, что деятельность предприятий напрямую зависела от бесперебойности поставок грузов.

Выход из ситуации был найден колымским водителем К.П. Чумаком, который установил на свой ЗИЛ третий, не ведущий мост. Его примеру последовали остальные водители. Установка колымскими умельцами третьей оси позволила увеличить грузоподъемность ЗИЛ-164 в 1,5 раза, с 4 до 6 тонн, а межремонтный пробег автомобиля с 80 до 160 тысяч километров. Из-за дополнительного моста этот автомобиль получил у колымских водителей добродушное прозвище «Протез».

Также в этот день…

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

МАХимальная подписка

Министерство дорожного хозяйства и транспорта Магаданской области информирует, что 30 октября 2026 года проезд по автомобильным дорогам общего пользования регионального и межмуниципального значений Магаданской области открыт для всех видов транспорта, на содержании задействовано 55 единиц техники. Паромная переправа через реку Яна открыта и работает по расписанию.

В прошлом сезоне представители Магаданской области направили 118 инициатив. В числе лауреатов — сотрудник администрации Тенькинского округа.

Приглашаю муниципальные команды принять участие. Подробности на портале муниципалитеты.рф.

МАКС

Мероприятие приурочено ко Дню народного единства, Году единства народов России и пройдет под девизом «В единстве культур – сила народа».

Музеи и театры, библиотеки, центры культуры Магаданской области подготовили тематические программы мероприятий, которые будут интересны колымчанам разных возрастов. Во всех округах Колымы состоится почти двести мероприятий.

Куда пойти в Магадане:

1 ноября

• с 14:00 до 21:00 – в краеведческий музей

3 ноября •

в библиотеки-филиалы ЦБС Магадана

•в 15:00 – на экскурсию «Магия сцены, сила единства» в музыкальном и драматическом театре

• с 15:00 – в Центр культурного развития

• с 17:00 до 21.00 – в Культурно-общественный центр парка «Маяк»

• с 18:00 до 21:00 – в юношескую библиотеку

• с 19:00 до 23:00 – в библиотеку имени А.С. Пушкина

• в 19:00 – в театр кукол на спектакль «Повести Белкина» и встречу с артистами

План акции в Магаданской области и все афиши по ссылке.

Источник: минкульт Магаданской области

@gov49

В дискуссии приняли участие министры здравоохранения Бурунди, Республики Конго, Мадагаскара, Занзибара (Танзания), руководители ведущих научных учреждений Гвинеи и Уганды, а также научно-исследовательских организаций Роспотребнадзора.

Открывая мероприятие, Анна Попова подчеркнула, что в мире ежегодно возникают эпидемические чрезвычайные ситуации, связанные с целым рядом актуальных заболеваний.

«Россия сегодня очень уверенно идет вперед и является лидером в части организации эпидемиологического надзора. У нас большая наука, академическая школа, эпидемиологическая, гигиеническая – все это вместе дает нам большой базис, на котором мы свои новые подходы разрабатываем, генерируем и реализуем. Наши мобильные лаборатории, которые у нас были созданы, которые сегодня работают во многих странах мира и уже работают в 11 странах Африки, – они как раз демонстрируют эффективность этого подхода», – отметила глава Роспотребнадзора.

Россия поддерживает африканскую Стратегию биобезопасности на 2026-2030 годы и готова помогать странам континента укреплять национальные системы и научный потенциал для самостоятельного противодействия биологическим угрозам.

Более 2 тыс. африканских специалистов прошли подготовку в области биобезопасности, эпидемиологии и диагностики инфекций.

Совместные центры по изучению инфекционных заболеваний созданы в Гвинее, Бурунди и Республике Конго. Они позволяют выявлять возбудителей более 40 инфекций и ежегодно исследуют свыше 40 тыс. проб.

В Республике Бурунди Роспотребнадзор уже провел свыше 24 тыс. исследований, передал мобильную лабораторию, оказал содействие в борьбе с оспой обезьян и расследовании вспышки инфекции неизвестного происхождения.

В Республике Конго работа специалистов Роспотребнадзора в августе 2023 года позволила снизить заболеваемость кишечными инфекциями в 16 раз. Для наращивания лабораторных возможностей Республики Конго Роспотребнадзор передал партнерам 2 мобильные лаборатории, обучил свыше 120 специалистов, оказал поддержку во время вспышки холеры в 2025 году. В апреле 2026 года в Браззавиле состоялась Вторая совместная Российско-Африканская конференция по борьбе с инфекционными заболеваниями. В этом году Роспотребнадзор создал в г. Пуэнт-Нуар и г. Ойо Российско-Конголезский центр эпидемиологии и профилактики инфекций для укрепления биобезопасности страны.

В 2024 году специалисты Роспотребнадзора передали Уганде российские тест-системы для диагностики оспы обезьян и помогли оценить эпидемиологическую ситуацию. С конца мая 2026 года специалисты двух стран совместно участвовали в ликвидации вспышки лихорадки Эбола, вызванной вирусом Бундибуджио, и не допустили ее дальнейшего распространения.

Роспотребнадзор уже более 10 лет сотрудничает в области борьбы с инфекционными заболеваниями с Гвинейской Республикой и Мадагаскаром.

Россия готова и дальше содействовать укреплению эпидемиологического суверенитета стран Африки. Для этого в соответствии с решением Президента России Владимира Путина Роспотребнадзор в 2027-2029 годах расширит партнерство со странами Африки для реагирования на инфекционные угрозы.

Эта работа будет включать подготовку научных и практических кадров в области эпидемиологии, лабораторной диагностики, дезинфектологии, наращивание лабораторной инфраструктуры и расширение сети мобильных лабораторий на новые страны Африки. Для отработки навыков совместного реагирования на инфекции и обмена опытом Роспотребнадзор проведет в Африке практические учения, конференции и семинары для местных специалистов.

#новости_Роспотребнадзора

29 октября на полях третьего саммита «Россия-Африка» руководитель Роспотребнадзора Анна Попова и министр здравоохранения Мадагаскара Монира Манагна провели переговоры и подписали меморандум о сотрудничестве.

Российско-малагасийское взаимодействие в сфере профилактики и борьбы с инфекционными заболеваниями активно развивается. В прошлом году Роспотребнадзор передал Мадагаскару две мобильные противоэпидемические лаборатории: одну на базе автомобиля «ГАЗ» и переносную лабораторию на базе пневмокаркасного модуля. Неделю назад республика получила еще одну мобильную лабораторию на базе пневмокаркасного модуля.

Переданное оборудование позволяет проводить непосредственно в очагах инфекций до 500 лабораторных исследований в сутки, а скорость их выполнения составляет от 30 минут.

Кроме того, Роспотребнадзор обучил более 90 специалистов Мадагаскара методам борьбы с природно-очаговыми инфекциями, обеспечения биологической безопасности и эксплуатации мобильных лабораторий.

#новости_Роспотребнадзора

Как устроена схема

Объявления размещают в соцсетях и городских каналах. Чаще всего речь идёт о простой удалённой работе: наборе текста, модерации карточек товаров или проверке анкет. Переписка и собеседование выглядят убедительно, а затем кандидату сообщают, что его приняли и для получения зарплаты нужно оформить карту определённого банка.

Ссылка может вести на поддельный сайт, стилизованный под банковский сервис. Если ввести там данные карты, паспортные сведения, пароль или код из СМС, эта информация попадёт к злоумышленникам. Иногда соискателя также просят оплатить обучение, внести залог или провести «тестовый» перевод. Настоящий работодатель не должен требовать переводить ему деньги или использовать личный счёт для сомнительных операций.

Что должно насторожить

Поводом остановиться становятся слишком лёгкое трудоустройство, обещание быстрого заработка без проверки, оформление исключительно через мессенджер и требование перейти по неизвестной ссылке. Опасны также просьбы сообщить код подтверждения, принять чужие деньги и переслать их дальше. Такие действия могут привести не только к потере средств, но и к вовлечению в незаконные финансовые операции.

Перед передачей документов стоит проверить компанию через официальные источники: найти её сайт самостоятельно, сверить контакты и убедиться, что вакансия опубликована на ресурсах работодателя. Не следует переходить по присланной ссылке для ввода банковских данных — безопаснее обратиться в банк через его приложение или официальный номер.

Если данные уже переданы

Нужно как можно скорее связаться с банком официальным способом и сообщить о возможной утечке реквизитов. При необходимости карту заблокируют или перевыпустят. Пароли, введённые на подозрительной странице, следует сменить, особенно если они используются и в других сервисах.

Удалённая подработка сама по себе не означает обман. Но если для получения работы предлагают раскрыть банковские секреты, заплатить заранее или провести перевод, переписку лучше прекратить и проверить работодателя.

Международная просветительская акция знакомит с культурой народов, проживающих в России, а также позволяет оценить общий уровень этнокультурной грамотности.

Написать диктант колымчане смогут очно:

в библиотеке им. А. С. Пушкина (г. Магадан, пр. Карла Маркса, д. 53/13) — 3 ноября в 10:00;

в областной юношеской библиотеке (г. Магадан, ул. Шандора Шимича, д. 20) — 3 ноября в 18:00;

в администрации Тенькинского округа (Тенькинский округ, пгт. Усть-Омчуг) — 3 ноября в 11:00;

в ПАО «Колымаэнерго» (Ягоднинский округ, п. Синегорье) — 3 ноября в 14:00;

в Институте развития образования и повышения квалификации педагогических кадров (г. Магадан, ул. Якутская, д. 67 Б) — 6 ноября в 11:00.

Также с 3 по 12 ноября написать этнодиктант можно онлайн на сайтах национальнаяполитика.рф и мирэтно.рф.

Особенностью акции в 2026 году станут 10 специальных видеовопросов от участников СВО и представителей народов России.

Результаты XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант» опубликуют 12 декабря, в День Конституции РФ.

В 2026 году «Большой этнографический диктант» включен в план основных мероприятий по проведению в Российской Федерации Года единства народов России, учрежденного Указом Президента РФ от 25 декабря 2025 года № 962 «О проведении в Российской Федерации Года единства народов России».

Наши новости быстрее в Макс

@gov49

Эта услуга реализуется в рамках сервиса на «Госуслугах» «Жизненная ситуация» – «Многодетная семья».

Беззаявительный порядок коснётся сертификата на региональный материнский (семейный) капитал, который предоставляют на первого, третьего и последующих детей.

По словам министра труда и социальной политики региона Натальи Болговой, Магаданская область является участником пилотного проекта проактивного (беззаявительного) назначения меры социальной поддержки «Предоставление регионального материнского (семейного) капитала».

Субъектом законодательной инициативы выступил губернатор Магаданской области Сергей Носов. Закон поддержали в двух чтениях на заседании Магаданской областной Думы.

В законопроекте также уточняется категория лиц, имеющих право на получение сертификатов:

«Теперь на выплату могут претендовать граждане РФ, ранее не получавшие аналогичные меры социальной поддержки в других субъектах РФ».

Кроме того, конкретизируется право распоряжения средствами регионального материнского (семейного) капитала на капитальный ремонт и (или) текущий ремонт жилого помещения:

«По адресу проживания должны быть зарегистрированы и ребенок, и родитель – получатель сертификата, а ремонт должен осуществляться без привлечения организации, осуществляющей капитальный и (или) текущий ремонт жилого помещения».

Сокращается и срок рассмотрения заявления о распоряжении средствами регионального материнского (семейного) капитала – до 5 дней. Срок может быть продлен на 10 рабочих дней в случае непоступления документов (сведений), запрашиваемых в рамках межведомственного информационного взаимодействия.

@gov49

Мэр Магадана поздравила земляков с Днем тренера https://magadan.49gov.ru/press/news/index.php?id_4=114544

Прокуратурой Сусуманского района поддержано государственное обвинение в отношении 30-летнего мужчины, обвиняемого в тайном хищении чужого имущества в особо крупном размере (пункт «б» части 4 статьи 158 УК РФ).

Судом установлено, что обвиняемый осуществлял трудовую деятельность в организации-недропользователе в Сусуманском муниципальном округе.

Находясь на рабочем месте злоумышленник тайно осуществлял извлечение из промышленного прибора грунтосодержащее самородное золото, которое в последующем промывал в жилом балке. Полученный золотосодержащий концентрат планировал реализовать.

Преступными действиями предприятию нанесен ущерб на сумму свыше 3,1 млн рублей.

Виновному назначено наказание в виде лишения свободы на срок 3 года 6 месяцев, с отбыванием наказания в колонии общего режима.

Что было в программе?

Цифровая история

Мы посмотрели, как менялся мир: от бумажных трудовых книжек с кляксами до защищенных электронных баз данных. 70 лет назад пенсионная система только зарождалась, а сегодня — это ваш персональный цифровой помощник.

Детектив в архиве

Ребята примерили на себя роль архивариусов в «Хранилище судеб» и узнали, что такое ИЛС (индивидуальный лицевой счет).

Ловушка «серой» зарплаты

Самый важный инсайт: работа «в конверте» — это не бонус, а риск. Без официального договора вы теряете страховой стаж, ИПК и право на оплату больничного.

Лайфхак от экспертов: как проверить работодателя?

Не ждите пенсии, чтобы узнать, всё ли в порядке! Зайдите на Госуслуги и закажите «Выписку о состоянии ИЛС». Там по полочкам разложено: какая компания и сколько взносов за вас платила. Мы даже провели практику: прямо на экскурсии ребята проверяли свои периоды работы!

Интерактивный блок

В завершении встречи посмотрели видео «Устами младенца», где дети смешно объясняли сложные термины СФР. Соревновались в скоростных играх на составление слов и рисование загадок.

Официальное трудоустройство является единственным способом формирования гарантированной социальной защиты. Эксперты напомнили, что контроль за пенсионными коэффициентами и страховым стажем должен начинаться с первого дня трудовой деятельности.

#СФР #Магаданскаяобласть

В прежние времена на день Осия Колесника обязательно осматривали колеса на повозках – чтобы уберечь себя от неприятностей в будущем. А лошадям давали передышку и отпускали их отдыхать…

Прогноз и народные приметы на 30 октября

Подписаться на канал | Перейти на сайт

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду.

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

"Уважаемые колымчане! 30 октября мы склоняем головы перед памятью миллионов людей, ставших жертвами политических репрессий. Это одна из самых трагических страниц отечественной истории, оставившая глубокий след в судьбах нескольких поколений.

Колымская земля хранит память о тысячах людей, прошедших через Севвостлаг, о тех, чьи жизни оборвались вдали от родного дома, чьи имена на долгие десятилетия были преданы забвению. За каждой такой судьбой - несбывшиеся надежды, разлученные семьи, невосполнимые потери.

Открывая в Москве мемориал «Стена скорби», Президент России Владимир Владимирович Путин произнес слова, которые должны оставаться нравственным ориентиром для всех поколений: «Это страшное прошлое нельзя вычеркнуть из национальной памяти».

История нашего региона особенно убедительно подтверждает справедливость этих слов. Здесь трагедия репрессий неотделима от истории освоения территории, становления городов и поселков, создания промышленного потенциала региона. Мы обязаны знать эту историю во всей её полноте, сохраняя уважение к людям, чьими судьбами и трудом она написана.

Сегодня наш общий долг - бережно хранить свидетельства прошлого, возвращать забытые имена, передавать историческую правду детям и внукам. Память о жертвах репрессий помогает нам осознавать ценность человеческой жизни, свободы и достоинства. Она напоминает о недопустимости принудительного труда, о том, что никакие достижения не могут оправдать человеческие страдания и попрание прав личности. Эти уроки истории важно сохранить для будущих поколений.

Вечная память всем, кто безвинно пострадал в годы политических репрессий".

Прокуратурой Хасынского района проведена проверка исполнения федерального законодательства в МБОУ «СОШ п. Стекольный», в результате которой установлено, что в учреждении требовалось проведение текущего ремонта.

Надзорное ведомство обратилось в суд с исковым заявлением о возложении обязанности выполнить работы по внутренней отделке учебных и медицинского кабинетов, спортивных помещений, коридоров, гардероба, санузлов.

Исковые требования прокурора удовлетворены, судебный акт исполнен.

Ингредиенты

Количество продуктов рассчитано на кастрюлю объёмом 5–6 литров.

• свиная рулька — 1 штука (около 1–1,2 кг);
• говяжья голяшка или мясо на кости — 700–900 г;
• вода — примерно 3 л, чтобы покрыть мясо;
• лук и морковь — по 1 штуке;
• чеснок — 4–6 зубчиков;
• лавровый лист — 2 штуки;
• чёрный перец горошком — 8–10 штук;
• соль — по вкусу;
• желатин — по желанию.

Как приготовить

Если холодец не застыл

При недостатке коллагена в бульоне можно использовать желатин: разведите его по инструкции на упаковке, добавьте в подогретый бульон и снова залейте мясо.

Дайджест новостей России и Магаданской области

Восьмиклассники Лицея № 1 им. Н. К. Крупской проходят учебные сборы

http://kolymaplus.ru/news/vosmiklassniki-liceya-1-im-n-k-krupskoj-prohodyat-uchebnye-sbory/

В Омсукчане поддержали будущих предпринимателей, безработных граждан и малоимущие семьи. С ними заключили социальный контракт

http://kolymaplus.ru/news/v-omsukchane-podderzhali-budushih-predprinimatelej-bezrabotnyh-grazhdan-i-maloimushie-semi-s-nimi-zaklyuchili-socialnyj-kontrakt/

Мастер-класс по актёрскому мастерству для магаданских школьников провёл преподаватель Театрального института имени Бориса Щукина

http://kolymaplus.ru/news/master-klass-po-aktyorskomu-masterstvu-dlya-magadanskih-shkolnikov-provyol-prepodavatel-teatralnogo-instituta-imeni-borisa-shukina/

Врачи рассказали колымчанам, какие медицинские анализы необходимо сдавать, чтобы следить за своим здоровьем

http://kolymaplus.ru/news/vrachi-rasskazali-kolymchanam-kakie-medicinskie-analizy-neobhodimo-sdavat-chtoby-sledit-za-svoim-zdorovem/

В Магадане проходит семинар для педагогов по профилактике безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних

http://kolymaplus.ru/news/v-magadane-prohodit-seminar-dlya-pedagogov-po-profilaktike-beznadzornosti-i-pravonarushenij-nesovershennoletnih/

В Сеймчане открыли две модельные библиотеки по нацпроекту «Семья»

http://kolymaplus.ru/news/v-sejmchane-otkryli-dve-modelnye-biblioteki-po-nacproektu-semya/

Что такое выращивание картофеля под соломой?

Основная идея заключается в том, чтобы разместить клубни картофеля непосредственно на поверхности почвы, после чего их укрывают толстым слоем соломы или сена толщиной около 20-30 см. Этот слой играет несколько важнейших ролей:

Как подготовить участок для посадки

Успех выращивания картофеля под соломой начинается с правильной подготовки участка. Важно выбрать хорошо освещенное место с рыхлой и плодородной почвой. Если почва не достаточно питательна, стоит разнообразить ее органическими удобрениями, такими как компост. Также следует обратить внимание на выбор клубней — идеальными станут клубни среднего размера, имеющие хорошо развитые глазки.

Основные этапы посадки и ухода

Процесс посадки картофеля под соломой включает несколько простых шагов:

Этот метод имеет свои недостатки, такие как риск рассеяния соломы в ветреную погоду и привлечение грызунов, но преимущества, которые он предоставляет, очевидны. Сбор урожая становится простым и приятным процессом: достаточно просто разгребсти солому и собрать плоды труда, не повредив их. Такой подход не только облегчает труд, но и способствует получению качественного и обильного урожая.

Приглашение в Закавказье

Весной 1893 года московский чаеторговец Константин Попов приехал на фабрику в китайской провинции Юньнань, чтобы изучить производство чая, который уже продавался в России. Он предложил заместителю директора фабрики Лау Джон Джау трёхлетний контракт: переехать в Чакву и наладить выращивание чая. Специалист согласился не только из-за выгодных условий — им двигало желание познакомить далёкую страну с чайными традициями Китая.

Осенью того же года Лау Джон Джау прибыл в Чакву с десятью китайскими чаеводами. В 1896-м, после завершения контракта, он ненадолго вернулся на родину, а затем приехал обратно с семьёй, новыми работниками и посадочным материалом. На плантациях Попова он освоил производство чая, который в 1900 году получил золотую медаль на Всемирной выставке в Париже.

Чай для императорского ведомства

В 1901 году Лау Джон Джау возглавил Чаквинскую удельную фабрику — предприятие, подчинённое ведомству Министерства императорского двора. В 1909-м он стал первым китайским подданным, удостоенным ордена Святого Станислава III степени за заслуги перед Российской империей, однако от российского подданства отказался. Его семеро детей росли в Закавказье: русский язык стал для них родным, а дети получили образование в Батуме и Санкт-Петербурге.

Во время волнений 1918 года Лау Джон Джау вместе с оставшимися сотрудниками охранял фабрику, благодаря чему предприятие сохранилось со всем оборудованием и запасами чая. После революции он продолжил руководить производством, а в 1924 году получил советский орден Трудового Красного Знамени за вклад в развитие чайной культуры Аджарии.

Возвращение в Китай

Со временем взгляды специалиста на развитие отрасли разошлись с позицией советского руководства. В 1926 году Лау Джон Джау отказался от советского гражданства и уехал в Китай. В 1939 году он умер в Харбине. Его история стала частью становления кавказского чаеводства, а многие потомки сохранили связи с Россией.

Плоды и особенности роста

Растение сильнорослое, с букетным типом завязей: в узлах может формироваться сразу несколько огурцов. Зеленцы обычно вырастают до 12–14 см и весят около 100–120 г. У них цилиндрическая форма, бугорчатая кожица и плотная хрустящая мякоть без характерной горечи. Плоды подходят для салатов, засолки и консервирования.

Мощным плетям нужна опора и регулярное формирование. В теплице куст обычно ведут в один стебель: нижние завязи и боковые побеги удаляют, а выше прищипывают боковые ответвления. Так посадки лучше проветриваются и получают больше света.

Как получить хороший урожай

Для полноценного развития пучковых завязей важны стабильный полив и достаточное питание. Почву увлажняют регулярно, используя тёплую воду, а во время плодоношения не допускают её пересыхания. Подкормки проводят по потребности растений, уделяя внимание калию и другим необходимым элементам.

Загущённые посадки и застой влажного воздуха повышают риск болезней. Теплицу следует проветривать, а листья и побеги периодически осматривать. Плоды желательно собирать каждые один-два дня: переросшие огурцы мешают развитию молодых завязей.

Преимущества и ограничения

• Раннее плодоношение и завязывание без опыления.
• Универсальное применение и хрустящая мякоть плодов.
• Сильный рост требует подвязки и формирования куста.
• Для развития многочисленных завязей нужны регулярный полив и питание.

«Динамит» F1 подойдёт тем, кто хочет получить ранние огурцы для свежего потребления и заготовок. Семена, собранные с гибрида, не гарантируют сохранения его исходных свойств, поэтому для посева используют семена F1.

Ключевые аспекты выращивания

При выборе семян перца стоит уделить внимание нескольким важным аспектам:

• Сорт: Разные сорта перца имеют свои временные рамки созревания. Ранние сорта требуют 95-105 дней, среднеспелые – около 120 дней, а поздние могут потребовать до 150 дней.
• Температура: Процесс прорастания семян зависит от температуры окружающей среды. При высоких температурах всходы могут появиться уже через неделю, при 24-25 градусах – через две недели, а при 20 градусах – спустя три недели.
• Освещение: Перцы нуждаются в достаточном количестве света для нормального роста. При недостатке освещения образуются листья вместо цветков, что приводит к задержке формирования первых плодов.

Подготовка семян и почвы

Для успешного прорастания семян подготовка играет ключевую роль:

Сначала семена проверяются на всхожесть. Для этого готовится соляной раствор, в котором непригодные семена будут плавать на поверхности, в то время как хорошие погрузятся на дно. После этого семена необходимо обеззаразить в растворе перманганата калия. Далее следует провести закалку: в течение нескольких дней держать семена в тепле, а ночью помещать в холодильник.

Что касается почвы, то оптимальный вариант – покупной субстрат. Если его нет, можно сделать смесь из торфа, компоста и песка. Не забудьте обработать смесь раствором марганцовки для дезинфекции.

Посев и уход за рассадой

Семена посадить лучше в отдельные контейнеры, чтобы избежать пикировки, которая может повредить корни. Проросшие семена нужно аккуратно углубить в грунт на 1 см, после чего с помощью пленки создать тепличные условия.

Полив осуществляется по мере необходимости, внимание следует уделить сигналам от растения – поникшим листьям. Для подкормки рекомендуется использовать гумат калия и другие удобрения, следуя инструкциям. А перед высадкой на постоянное место рассаду важно закалить, постепенно приучая её к внешней среде.

С такими простыми, но важными шагами любой садовод сможет вырастить здоровые растения перца и насладиться щедрым урожаем.

Что понадобится

Для банки объёмом 1,5 литра возьмите:

• 1 среднюю морковь, 200–250 г цветной капусты, 1 сладкий перец и небольшой кабачок;
• 1–2 зубчика чеснока и 4–5 горошин чёрного перца;
• около 700 мл питьевой воды и соль из расчёта 30 г на литр.

Точное количество овощей и рассола зависит от нарезки и плотности укладки. Соль лучше взвесить, а не отмерять ложкой. Понадобятся чистая банка и груз, который удержит овощи под жидкостью.

Как проходит ферментация

Вымойте банку, крышку, груз и овощи. Морковь нарежьте кружочками или брусочками, перец — полосками, цветную капусту разделите на небольшие соцветия. Крупная нарезка помогает сохранить хруст.

Растворите соль в воде. Если вода была кипячёной, сначала остудите её. На дно банки положите чеснок и перец, затем слоями добавьте овощи. Укладывайте плотно, но не утрамбовывайте. Залейте рассолом, оставив немного места сверху, и прижмите грузом: овощи должны полностью оставаться под жидкостью.

Поставьте банку на тарелку в затенённое место при комнатной температуре. Не закручивайте её герметично: во время брожения выделяется газ. Проверяйте уровень рассола. Пузырьки, помутнение жидкости и лёгкий кисловатый запах обычно сопровождают процесс. Через несколько дней можно попробовать овощи чистой вилкой: готовность определяют по вкусу, а не только по календарю.

На что обратить внимание

• Если рассола не хватает, долейте свежий раствор той же концентрации, а не обычную воду. Чтобы жидкость не переливалась, поставьте банку на тарелку.
• При появлении цветной или пушистой плесени, гнилостного запаха либо выраженной слизистости заготовку следует выбросить целиком.
• Готовые овощи храните в холодильнике, доставайте чистым прибором. Это не заготовка для хранения в кухонном шкафу.

В результате получается кислая, ароматная закуска: морковь и цветная капуста сохраняют плотность, а перец может стать мягче. Начинать удобнее с небольшой порции и проверенного рецепта, не меняя произвольно количество соли и условия хранения.

Минимум ингредиентов — максимум вкуса

Для приготовления понадобятся:

• 3 кг охлаждённой свиной шеи или корейки с тонкими прожилками жира;
• 3,5 ч. л. сухой аджики;
• 3 ст. л. растительного масла.

Мясо нарезают поперёк волокон крупными кусками размером около 4–5 см. Затем перемешивают с аджикой и маслом, чтобы пряная смесь равномерно покрыла каждый кусочек. Долгое маринование не требуется: соль можно добавить перед жаркой или уже на углях.

Как добиться румяной корочки

Для аромата лучше всего подойдут угли из виноградной лозы. Её могут заменить дрова фруктовых деревьев — например, яблони, вишни или груши. Хвойные породы использовать не стоит: они способны придать мясу горьковатый привкус.

Когда дрова прогорят, а угли покроются лёгким слоем пепла, шампуры размещают примерно в 3–4 см от жара. В первые минуты мясо часто поворачивают — примерно каждые 30–40 секунд. Затем переворачивают реже и жарят до готовности. Обычно на это уходит 15–20 минут, но время зависит от жара и размера кусков.

Подача по-грузински

Готовое мясо снимают на блюдо, добавляют тонко нарезанный лук и свежую зелень — например, кинзу и базилик. Мцвади накрывают лавашом и оставляют на 5–7 минут: за это время мясо немного отдохнёт и пропитается ароматами.

К шашлыку подают свежие овощи, соусы ткемали и сацебели, зелень и сыр. Такой способ приготовления раскрывает вкус мяса без тяжёлого маринада и превращает простое блюдо в щедрое угощение для компании.

Преимущества низкорослых сортов

Низкорослые помидоры имеют множество достоинств, которые привлечет внимание любого садовода. Вот лишь некоторые из них:

• Экономия времени: вам не придется тратить часы на подвязывание и утилизацию пасынков.
• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: сильные дожди и ветры меньше угрожают этим растениям.
• Более высокий урожай: многие низкорослые сорта, такие как "Снегири" и "Розовый мед", дают до 6 кг плодов с куста.

Надежные томатные сорта

Эксперты выделяют семь проверенных временем сортов низкорослых томатов:

Секреты успешного ухода

Для достижения отличного урожая необходимо правильно организовать уход за растениями. Главные принципы включают:

• Подготовка грядок осенью: перекопка с компостом, добавление золы и доломитовой муки для улучшения почвы.
• Регулярный полив: чем меньше времени между поливами, тем лучше для корней. Важно следить и за уровнем влажности почвы, чтобы избежать трещин на плодах.
• Создание системы защиты от вредителей и болезней: опрыскивание натуральными средствами показало свою эффективность против белокрылки и фитофторы.

При использовании данных советов дачники смогут получать впечатляющие результаты с минимальными затратами.