Удивительный десерт из творога и яблок для настоящих гурманов
Этот легкий и полезный десерт идеален для тех, кто ценит простоту и вкус. Приготовить его можно всего за полчаса, и он станет отличным завершением любого обеда или ужина. В жаркие дни десерт можно охладить, а в прохладное время года подавать сразу к столу. Главной изюминкой является отсутствие сахара: для сладости используются только самые спелые яблоки. В качестве альтернативы ванильному сахару можно использовать экстракт, а корица добавит аромат и вкус, если предпочитаете немного пряности.
Ингредиенты для быстрого приготовления
- Творог 200 г
- Яблоки 2-3 шт.
- Корица молотая 0.5 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Сливки жирные 1 ст.л.
- Вода 50 мл
- Клюква вяленая по желанию
Приготовление: шаг за шагом
Сперва нужно очистить яблоки от кожуры и нарезать их крупными кусками, после чего выложить в кастрюлю и добавить воду. Установить на огонь, накрыть крышкой и тушить до мягкости. Пюре из яблок создаст насыщенный вкус.
Пока яблоки готовятся, творог следует протереть через сито или взбить в блендере, добиваясь однородной массы. Затем в творог добавить сливки и ванильный сахар по вкусу, после чего хорошо перемешать.
Теперь можно собирать десерт в креманках. На дно выкладывается слой творожной массы, затем яблочное пюре, которое можно посыпать корицей по вкусу. Повторить слои: снова творожная масса и яблочное пюре сверху. По желанию десерт можно украсить вялеными или свежими ягодами, хотя можно и обойтись без украшений.
Этот десерт прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневного угощения. Приятного аппетита!