Неповторимые протеиновые кето вафли без муки и сахара

4 февраля 2026, 08:43

Эти пышные и ароматные вафли с легкой ореховой ноткой обещают стать идеальным гурманским угощением. Приготовление занимает всего 10 минут, а в сочетании с йогуртом, ягодами или арахисовой пастой они превратятся в настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. (разделить на белок и желток)
Арахисовая паста 25 г
Растопленное сливочное масло 20 г
Сывороточный протеин 15 г
Кокосовое молоко 15 г (по желанию)
Подсластитель по вкусу
Ванильный экстракт или ванилин
Разрыхлитель 1/4 ч. л.

При использовании сладкого ванильного протеина добавление ванили и подсластителя не потребуется.

Приготовление

Сначала отделите белок от желтка. В чистой и сухой миске взбейте белок до плотной пены, обычно это занимает около 1 минуты. Отложите в сторону.

В другой миске объедините желток, арахисовую пасту, растопленное масло, протеин, кокосовое молоко, подсластитель, ваниль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

Аккуратно вмешайте взбитый белок в получившуюся массу, пользуясь круговыми движениями, чтобы сохранить воздушность теста.

Разогрейте вафельницу и смажьте её растительным маслом. На каждую вафлю выложите около 2 столовых ложек теста.

Закройте крышку и готовьте до золотистой корочки. Готовые вафли аккуратно извлеките с помощью вилки и остудите на решётке.

КБЖУ на 100 г: 306 ккал, 21 г белков, 23 г жиров, 3 г углеводов.

Другие протеиновые рецепты для здорового питания

Протеиновая булочка без сахара и глютена
Овсяные вафли без сахара для идеального завтрака
Тыквенное протеиновое печенье без глютена и сахара

Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

Неповторимые протеиновые кето вафли без муки и сахара

Ингредиенты

Приготовление

Другие протеиновые рецепты для здорового питания

Популярные новости за сутки