На рынках Москвы появились свежие нерка и горбуша с тихоокеанского улова

В Москве стартовала продажа свежих дальневосточных рыб, среди которых нерка и горбуша, только что выловленные в водах Тихого океана. Эти деликатесы уже доступны на рыбных рынках проекта Москва на волне.

Рыба предлагается в нескольких форматах: от свежемороженых потрошеных тушек до стейков, которые можно выбрать как в классической нарезке, так и в толстой. Среди покупателей особенно востребованы варианты горячего и холодного копчения, а также фарш из горбуши идеальная основа для приготовления котлет, тефтелей или начинок для пирогов.

Помимо превосходного вкуса, рыба обладает рядом полезных свойств. Она изобилует легко усваиваемым белком и витамином D. Нерка, в свою очередь, дополнительно богата омега-3 жирными кислотами, что делает её отличным выбором для здоровья.

Торговля рыбной продукцией активно развивается, и жители города уже оценили новое предложение на рынках. Следите за дальнейшими обновлениями в телеграм-канале Департамента торговли Москвы.