Непревзойденный салат из красной капусты с яблоком и имбирем

5 февраля 2026, 12:39

Яркий, освежающий и здоровый салат из красной капусты с яблоком и имбирем станет настоящим украшением не только повседневного стола, но и праздничного банкетного застолья.

Составляющие свежести

Чтобы насладиться этим великолепным блюдом, понадобятся:

  • 1/2 кочана свежей красной капусты
  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 1 крупное яблоко
  • 1/3 стакана семечек подсолнечника
  • 1/3 стакана размоченного изюма
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1/2 чайной ложки тертого имбиря
  • 1 чайная ложка меда
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приступаем к созданию этого кулинарного шедевра:

  • Начните с того, чтобы мелко нашинковать красную капусту. Пекинская капуста добавит нежности, поэтому ее тоже стоит подготовить подобным образом.
  • Яблоко нарежьте соломкой или тонкими ломтиками его сладость прекрасно дополнит пользу капусты.
  • Приготовьте заправку, смешав в отдельной емкости яблочный уксус, тертый имбирь, мед и пропущенный через пресс чеснок.
  • Теперь соедините капусту и яблоки в одной большой миске, добавьте заправку, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался вкусом.
  • Перед подачей добавьте семечки подсолнечника и размоченный изюм они не только придадут салату оригинальную текстуру, но и полезные элементы.
  • Этот салат будет отличным гарниром или полноценным перекусом, который порадует как взрослых, так и детей. Простой, но впечатляющий, он способен преобразить даже самый скромный обеденный стол.

    Источник: огород.ru

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Magadan-news.ru