Сытные супы для всей семьи: простые рецепты из доступных ингредиентов

Суп это не только способность запустить пищеварение, но и идеальное решение для обеденного стола, особенно в холодные дни. В такие моменты на помощь приходят плотные, ароматные блюда, которые можно быстро приготовить. В этих рецептах есть все: мясо, крупа и овощи, которые сделают любой прием пищи насыщенным и полезным.

Простые и быстрые рецепты супов

Предлагаем несколько популярных вариантов, которые подойдут как для будней, так и для праздников.

• Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
  Ингредиенты: 200 г тушенки, 1 лук, 1 морковь, 3 картофелины, 60 г гречки, 2 л воды, 20 г растительного масла, соль и специи по вкусу.
  Калорийность: 51 кКал.
  Время приготовления: 40 минут.
• Шурпа из индейки
  Ингредиенты: 400 г филе индейки, 2 картофелины, 1 лук, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. томатной пасты, 30 мл подсолнечного масла, соль, перец, базилик и лавровый лист по вкусу, 500 мл воды.
  Калорийность: 59 кКал.
  Время приготовления: 40 минут.

Необычные и ароматные варианты супов

• Харчо с булгуром
  Ингредиенты: 300 г свинины, 120 г булгура, 1 лук, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 помидора, 70 г грудинки, 20 мл растительного масла, специи по вкусу, 1 л воды и свежая зелень.
  Калорийность: 92 кКал.
  Время приготовления: 60 минут.
• Суп из лечо с курицей
  Ингредиенты: 3-4 куриные голени, 2 л воды, 300-400 г куриного фарша, 300 мл лечо, 2-3 картофелины, специи и соль по вкусу.
  Калорийность: 49 кКал.
  Время приготовления: 60 минут.

Каждый из этих рецептов прост в исполнении и не требует редких ингредиентов. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте близких вкусными обедами!