Зеленое богатство: два простых рецепта со шпинатом для здорового рациона

Пирожки из ржаной муки с картошкой и шпинатом

Предлагаем вам попробовать оригинальные пирожки, приготовленные из комбинации ржаной и пшеничной муки, с аппетитной начинкой из картошки и шпината. Эти пирожки станут не только вкусным угощением, но и полезным элементом вашего рациона.

Ингредиенты для теста:

• 140 г ржаной муки;
• 140 г пшеничной муки;
• 140 г сливочного масла;
• 1 сырое яйцо;
• Щепотка соли.

Ингредиенты для начинки:

• 100 г отварной картошки;
• 200 г замороженного шпината;
• 100 г твердого сыра;
• 100 мл сливок;
• 1 яйцо;
• Соль и перец по вкусу.

Для смазывания потребуется еще одно яйцо.

Приготовление:

Вегетарианский суп со шпинатом

Для любителей легких и сытных блюд предлагается суп, насыщенный шпинатом и картофелем. Отличный выбор для вегетарианцев и просто ценителей здоровой пищи.

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 50 г твердого сыра;
• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• 200 мл сливок;
• 2 ст. ложки подсолнечного масла;
• 1 ч. ложка сладкой паприки;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Эти рецепты станут отличным дополнением к вашему столу полезные, вкусные и, главное, простые в приготовлении!