Блинчики за минуту: уникальный рецепт без сковороды

Появился быстрый способ приготовления блинчиков, который точно станет вашим спасением в любой ситуации.

Как приготовить блинчики

Начините с приготовления теста. В глубокой миске взбейте одно яйцо с небольшим количеством соли и ложкой сахара. Постепенно добавляйте 0,5 литра молока, хорошенько перемешивая, чтобы избежать образования комочков.

Далее добавьте 200 граммов просеянной муки. В самом конце влейте столовую ложку растительного масла и по желанию немного ванилина. Перемешайте и дайте тесту настояться 15 минут.

Ингредиенты для теста:

• Молоко 0,5 л
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 1 ч.л. (можно добавить больше, если подают с джемом)
• Соль щепотка
• Мука 200 г
• Растительное масло 1 ст.л.
• Ванилин по желанию

Для смазывания:

• Сливочное масло 40 г

Теперь возьмите керамическую тарелку и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Налейте две столовые ложки приготовленного теста и разместите тарелку в микроволновке на максимальной мощности на одну минуту.

Пока один блинчик готовится, смело налейте тесто на другую тарелку. После первого выпекания достаньте готовый блин и поставьте новый в микроволновку. Этот процесс можно продолжать на четырёх тарелках, чтобы успевать наливать тесто и снимать готовые блинчики.

Получается настоящая стопка ароматных блинчиков, которые идеально подойдут к сладкому яблочному джему (рецепт которого также можно приготовить в микроволновке за 7 минут).

Кроме бюджета, эти блинчики можно разнообразить, добавив кусочки фруктов или цукаты прямо во время приготовления - просто посыпьте их по тесту на смазанной тарелке и вновь отправьте в микроволновку на одну минуту.

Этот легкий и быстрый способ понравится не только взрослым, но и детям.