Лапша-вок с говядиной: Изумительное сочетание вкусов в каждом укусе
Лапша в коробочках это не просто еда, это настоящее удовольствие, которое можно быстро приготовить в домашних условиях. Он идеально подходит для обеда или ужина и станет настоящей звездой стола. Откроем секрет, как за короткое время создать это кулинарное произведение искусства!
Необходимые ингредиенты
375 грамм нежной говядины
200 грамм рисовой лапши (фунчоза или соба)
Оливковое масло, соль и перец по вкусу
0,5 головки лука
1 средняя морковь
1 крупный помидор
1 болгарский перец
Соус терияки (примерно 50-70 грамм)
Кунжут для подачи
Приготовление: шаги к совершенству
Подготовка мяса. Говядину нарезать тонкими ломтиками, приправить оливковым маслом, солью и перцем. Оставить на десять минут, чтобы мясо пропиталось.
Варим лапшу. С варкой рисовой лапши не возникнет проблем: просто следуйте инструкции на упаковке, а затем откиньте на дуршлаг.
Подготовка овощей. Лук нарезать полукольцами, морковь, помидор и болгарский перец соломкой. Это создаст яркий и аппетитный вид блюда.
Обжарка говядины. На хорошо разогретую сковороду уложить говядину и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности, после чего убрать на отдельную тарелку.
Обжарка овощей. В ту же сковороду добавить немного масла, обжарить лук, затем добавить морковь, помидор и перец. Тушить овощи в течение 5-7 минут.
Собираем блюдо. Вернуть говядину на сковороду, добавить соус терияки, перемешать и тушить еще 5 минут.
Финальный штрих. Добавить вареную лапшу, тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Приправить солью и перцем по вкусу.
При подаче не забыть посыпать кунжутом. Лапша-вок с говядиной это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, которую приятно наслаждаться как в одиночку, так и в компании близких. Приятного аппетита!
Калорийность на 100 грамм составляет 140 калорий, 8 грамм жиров, 4 грамма углеводов и 17 граммов белков. Какое чудо, не так ли?