Фестиваль завтраков BreakFest — хороший повод заглянуть в места, которые раньше могли остаться незамеченными. Одним из таких открытий стало кафе «Санто Джованни» на Петровке — уютный уголок Италии в центре города.
Атмосфера маленькой Италии
В интерьере — белые скатерти, столики с вазами цветов, мягкие подушки у окон и картины, напоминающие о любви итальянцев к вкусной еде и красивой жизни. Отдельное внимание привлекает прилавок с деликатесами: сырами, соусами, пастой собственного производства и другими продуктами. Кафе совмещено с лавкой — формат, привычный для Италии, где за покупками можно заглянуть прямо после обеда.
Завтрак с итальянским акцентом
В фестивальном меню представлена позиция «Большой итальянский завтрак». Блюдо подают на подносе с закусками и двумя небольшими сковородками: в одной — яичница-глазунья, в другой — скрембл. Среди закусок — паштет, джем, сыр и мортаделла. Порция выглядит щедро, а сочетание продуктов создаёт цельное и сытное начало дня.
Для перекуса на ходу подойдёт панини с домашней ветчиной: его подают в пергаменте, так что сэндвич удобно взять с собой. Ещё один вариант — утренняя лепёшка с помидорами, страчателлой, прошутто и оливками. Знакомые ингредиенты здесь складываются в выразительный итальянский вкус.
«Санто Джованни» подойдёт не только для завтрака: в меню есть блюда для обеда и ужина, а также специальные предложения, в том числе с комплиментарным просекко. Гостям приносят и меню доставки — подходящий повод устроить дома вечер с итальянскими блюдами.