Как посадить яблоню и ухаживать за ней: выбор сорта, полив и хранение урожая

Чтобы яблоня прижилась и со временем дала плоды, важно подобрать сорт под местный климат, выбрать солнечное место и не заглубить корневую шейку. Несколько сортов с разными сроками созревания помогут растянуть сбор яблок на лето и осень. ### Выбор сорта При выборе учитывают зимние морозы, сроки созревания и наличие поблизости других яблонь. Для регионов, где температура опускается ниже ?25 °C, рекомендуются зимостойкие сорта, например «Антоновка» и «Уральское наливное»; южные сорта, такие как «Голден Делишес», могут не подойти. Летние яблоки долго не хранятся, а зимние снимают в октябре и оставляют на хранение до весны. Если рядом нет яблонь-опылителей, можно выбрать самоплодные сорта — например, «Конфетное» или «Чемпион». Посадка двух-трёх сортов с разными сроками созревания позволит собирать плоды в разные месяцы. ### Место и посадка Яблоне нужны солнце и пространство для кроны. Не стоит размещать её вплотную к забору: со временем ветви могут упереться в него. Низкие участки нежелательны из-за риска переувлажнения корней. Состав почвы при необходимости корректируют: в тяжёлую глину добавляют песок и перегной, в песчаную — торф и компост. При высокой кислотности в посадочную яму вносят 500 г доломитовой муки. Яму готовят за пару недель. Рекомендуемые размеры — 60–70 см в глубину и 80–100 см в ширину. Корневую шейку оставляют примерно на 5 см выше уровня почвы. ### Полив, подкормки и обрезка Молодое дерево поливают по 2–3 ведра раз в 10 дней. Взрослой яблоне дают по 4–5 вёдер во время цветения и налива плодов. Воду распределяют по периметру кроны, а не выливают у самого ствола. Весной в качестве азотной подкормки используют мочевину, летом — золу и суперфосфат, осенью — перепревший навоз. Также можно посеять сидераты, а затем скосить их и использовать как натуральное удобрение. В первые годы обрезка помогает сформировать скелет дерева. Весной удаляют сухие и лишние ветви, старые яблони омолаживают, укорачивая примерно на треть. Согласно рекомендациям исходного материала, срезы можно не покрывать садовым варом: дерево способно справиться с ними самостоятельно. ### Профилактика болезней и вредителей Для борьбы с тлёй предлагают мыльный раствор, а для плодожорки — ёмкости с квасом. Опавшие листья убирают, чтобы снизить риск парши; ранней весной проводят обработку бордосской жидкостью. Вокруг ствола можно посадить календулу, чеснок или бархатцы. ### Сбор и хранение яблок Первые плоды обычно появляются через 3–5 лет. Летние яблоки снимают, когда они легко отделяются от ветки. Зимние собирают слегка недозрелыми: они могут дозреть в подвале. Для хранения яблоки заворачивают в бумагу или пересыпают опилками и держат при температуре +1…+4 °C. Целые плоды складывают в ящики, а повреждённые используют для варенья.