Колымчанка рассказала о тихой охоте на грибы-дождевики
Не так давно местная дачница Нина Вишневская поделилась с единомышленниками чудесными фото. Всех сразу заинтересовал вопрос: а что там в ведерке слева? Что за похожие на шампиньоны маленькие пузатые шляпки в форме шара или даже куполка?
«Да неужто съедобные? - удивляются форумчане. - Где растут? В нашем колымском лесу?»
Как выяснилось, наравне с белыми, маслятами, подберезовиками, подосиновиками и лисичками Нина собирает дождевики и находит их очень даже вкусными – да, речь о тех грибах, которые многие ошибочно принимают за поганки. Когда наступаешь на такой, он взрывается рыжим дымком. Считается, что дождевики нужно собирать, когда они молодые, а их мякоть белая и плотная. Зрелые грибы, у которых споровая масса стала желтой или коричневой, собирать не рекомендуется, они горькие и невкусные. Хотя у нашей героини позиция более комплексная…
Узнайте больше – по ссылке
Подписаться на канал | Перейти на сайт
