Зеленый суп, который вернет вам энергию

1 февраля 2026, 13:08

Всем привет! Как вы провели вчерашний день? Если вы наслаждались авокадо-тостами и чувствуете, что готовы покорять мир, вам точно нужно попробовать наш новый зеленый шедевр суп из авокадо и огурца!

Не спешите смеяться: холодный суп это не просто вариант для лентяев, это настоящая находка для вашего организма. Такие легкие блюда идеально подходят для жаркого времени года, они помогают желудку вздохнуть и становятся настоящим витаминным зарядом для клеток. Приготовить такой суп быстро и просто даже быстрее, чем вы сможете найти поварешку!

Приготовьтесь погрузиться в мир здоровья вместе с блендером: авокадо и огурец уже ждут, чтобы стать вашими верными союзниками в борьбе за отличное самочувствие!

Классический крем-суп из авокадо и огурца

Ингредиенты (на 2 порции):

Авокадо 200 г (2 шт.)
Свежий огурец 250 г (2 шт.)
Лимонный сок 20 г
Оливковое масло 10 мл
Морская соль 2 г
Холодная вода 200 мл

Приготовление:

Очистить авокадо и удалить косточку.

Нарезать огурцы.

Сложить все в блендер, добавить лимонный сок, оливковое масло и воду.

Взбить до получения кремовой консистенции.

Подавать сразу же, украсив свежей зеленью.

Попробуйте заменить лимонный сок на лаймовый для разнообразия!

Варианты супов для настоящих гурманов

Вот несколько интересных рецептов, которые стоит попробовать:

Суп с авокадо и огурцом на овсяном кефире: добавьте укроп и чёрный перец для пикантности.

Холодный суп с шпинатом: добавьте сок лайма и наслаждайтесь свежестью.

Суп из яблока и авокадо: этот фрукт добавит немного сладости. Мята освежит вкусовые ощущения!

Каждый из этих супов не просто легок в приготовлении, но и богат витаминами, что делает их идеальными для летнего рациона. Пусть ваш обед станет не только вкусным, но и полезным!

Приглашаем всех попробовать эти освежающие рецепты и насладиться вкусом лета в каждой порции!

Источник: Шеф В Шортах