Колымским школьникам показали, как на свет появляются мясные деликатесы, сосиски и колбаса
Закулисье ведущего в регионе предприятия пищевой промышленности
В рамках реализации регионального проекта «Кадры в агропромышленном комплексе» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» в ООО «Охотский Берег Плюс» для учеников 8-х классов Ольской школы провели открытый урок, который назвали «Пищевая промышленность: интересно, вкусно, полезно».
Урок прошел при поддержке министерства сельского хозяйства Магаданской области и министерства образования региона.
«Благодаря таким встречам, мы предлагаем ребятам задуматься о будущем и рассмотреть возможность получения образования в сфере агропромышленного комплекса», - рассказали в минсельхозе.
Экскурсию из цеха в цех проводила главный технолог предприятия Олеся Никулина. Детям показали, где хранится сырье и как мясо превращается в колбасы и другую продукцию. Гости смогли проследить весь процесс изготовления известных всем в Магадане мясных деликатесов.
На открытом уроке ребята смогли познакомиться с современным производством мясных полуфабрикатов, узнать секреты изготовления любимых молочных сосисок и сарделек. Особый восторг вызвал у них аппарат по производству пельменей. А в конце экскурсии всех пригласили к столу на дегустацию «вкусностей», изготавливаемых заводом. Но обо всем по порядку. Вместе с ольскими школьниками на предприятии побывала и корреспондент «МП».
Как же делают любимую колымчанами мясную продукцию узнайтена нашем сайте.
Подписаться на канал | Перейти на сайт
