Надоела колбаса на завтрак? Блогер с Дзен-канала "Рецепты на каждый день" предлагает интересную альтернативу – пикантную намазку "Кёрёзёт", которая готовится невероятно быстро и просто. По словам автора, она исчезает со стола мгновенно!
Итак, чтобы приготовить эту оригинальную намазку, вам понадобятся:
- Основа:
- 300 граммов 9% творога – выбирайте качественный, не слишком кислый продукт.
- 200 граммов брынзы – она придаст намазке соленый, пикантный вкус.
- Зелень и специи:
- 70 граммов черемши – если ее нет под рукой, можно заменить зеленым луком или шпинатом.
- 15 граммов свежего укропа – для аромата и свежести.
- 2 зубчика чеснока – добавят остроты.
- 1 чайная ложка молотого кориандра – для пряного аромата.
- 15 граммов горчицы в зернах – для пикантности и текстуры.
- 1/8 чайной ложки молотого перца – по вкусу.
- Соль – по вкусу. Будьте осторожны, брынза уже соленая!
- Связующий ингредиент:
- 175 граммов сметаны – для кремовой текстуры и мягкого вкуса.
Приготовление – проще не бывает:
Подавайте "Кёрёзёт" на хрустящем ломтике хлеба, половинке свежего томата или используйте как начинку для лаваша. Эта намазка станет отличным дополнением к завтраку, перекусу или легкому ужину! Приятного аппетита!
