Каждый, кто когда-либо занимался огородничеством, знает, что успех сбора озимого чеснока не только в грамотной посадке и уходе, но и в правильном выборе сорта. На основе многолетнего опыта дачников можно выделить несколько популярных сортов, которые показывают высокую урожайность и отличные вкусовые качества.
Основные отличия озимого и ярового чеснока
Озимый чеснок высаживается под зиму, а яровой — весной, когда устанавливается стабильная теплая погода. Урожай озимого чеснока обычно собирается раньше, чем ярового. Среди преимуществ озимых сортов — больший урожай, однако они имеют меньшее время хранения по сравнению с яровыми.
Рейтинг лучших сортов озимого чеснока
Особенности популярных сортов
Белая лебедь: Этот сорт славится крупными и острыми головками с белоснежной оболочкой. В одной луковице может быть 7-10 зубчиков. Не требует удаления стрелок, что значительно упрощает уход.
Любаша: Имеет фиолетовую оболочку и отличается отличным вкусом. У этого сорта также наблюдается стрелкование, что дает возможность использовать стрелки для приготовления различных блюд и заготовок. В одной луковице образуется 5-7 крупных зубчиков, что обеспечивает легкость хранения на протяжении всей зимы.
Выбор сорта чеснока является ключевым фактором для дачников. Следует учитывать не только урожайность и вкусовые характеристики, но и условия хранения. Для регионов с холодным климатом особенно важно выбирать сорта, которые успеют вызреть до зимы.
