Салат с куриным филе, грибами и ананасами — это не просто угощение, а настоящая гастрономическая топ-новинка для любого торжества. Его неповторимый вкус и оригинальная текстура превращают его в любимое блюдо на праздниках, благодаря чему он завоевал популярность среди кулинаров, сообщает канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ".
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 400 г
- Твердый сыр — 200 г
- Консервированные ананасы — 200 г
- Майонез по вкусу
Приготовление
В начале следует отварить куриное филе. Для этого его помещают в кастрюлю, добавляют объем соли и заливают кипящей водой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Ставят на сильный огонь, а как закипит, убавляют до среднего и варят под крышкой 30 минут.
Параллельно, грибы нарезают на небольшие кусочки и обжаривают на подсолнечном масле до золотистой корочки. Солю их во время жарки. Грибы выделят сок, который затем испарится, и они обжарятся на масле. Шампиньоны — лучший выбор для этого рецепта, так как они доступны и легко готовятся.
Ананасы стоит выбирать консервированные, предварительно нарезанные кубиками. Если есть желание, можно взять кольца и самостоятельно нарезать их. Твердый сыр натирают на крупной терке; рекомендуется использовать классический сыр, который придаст салату особый вкус. С плавленым сыром тоже можно экспериментировать, но его форма и текстура могут изменять конечный результат.
Когда куриное филе остынет, его нарезают кубиками и смешивают с обжаренными грибами, ананасами и тертым сыром. Заправляют соусом, используя майонез по вкусу, и тщательно перемешивают. Салат можно подавать сразу же или оставить на некоторое время в холодильнике — он будет вкусен как в свежем виде, так и на следующий день.
Это блюдо — настоящий хит вашего стола, способный удивить гостей и порадовать их необычным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
