Банановые вафли стали настоящим открытием для сладкоежек. Этот легкий и вкусный десерт не только порадует вас на завтрак, но и станет идеальным перекусом в течение дня. С мягкой текстурой и легкой хрустящей корочкой, вафли с бананом гарантированно поднимут настроение, пишет канал "МИР ДЕСЕРТОВ NS".
Необходимые ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 110 г сахара
- 5 г ванили
- 200 г муки
- 8 г разрыхлителя
- 1 банан
Приготовление вафель
Для начала нужно соединить мягкое сливочное масло и сахар в чистой емкости. Рекомендуется использовать лопатку для равномерного перемешивания. После этого добавляются яйца и ваниль, и массу следует хорошо взбить венчиком. Банан надо нарезать на кусочки и превратить в пюре с помощью вилки, затем добавить к основной массе и тщательно перемешать.
Далее, муку нужно смешать с разрыхлителем и просеять в жидкие ингредиенты. Тесто необходимо хорошо перемешать, используя лопатку, чтобы достичь однородной консистенции. Наконец, в разогретую вафельницу или мультипекарь следует вливать тесто и выпекать вафли до золотистого цвета.
Идеальная подача
Готовые банановые вафли лучше всего подавать с дольками свежих бананов и сладкой вареной сгущенкой, что добавит дополнительный вкус и настроит на позитивный лад. Этот десерт станет настоящей звездой любого завтрака или угощения. Почему бы не попробовать?
