Покорите своих близких нежным фруктовым кексом

Покорите своих близких нежным фруктовым кексом

Фруктовая выпечка, созданная своими руками, станет отличным дополнением к любому столу. Этот простой рецепт идеально подходит для тех, кто только начинает осваивать кулинарию. Для приготовления этого ароматного пирога понадобятся лишь доступные ингредиенты, которые есть почти у каждого на кухне.

Список необходимых ингредиентов

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан свежего кефира
  • 2 куриных яйца
  • 150 граммов сахарного песка
  • Пол чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка пищевой соды

Выбор начинки

Для начинки можно использовать свежие ягоды или фрукты, такие как вишня или абрикосы. Если же хочется чего-то менее сладкого, слегка увеличьте количество соли.

Приготовление кекса шаг за шагом

  • Смешать кефир с содой и оставить на пять минут для настойки.
  • Добавить остальные ингредиенты и тщательно взбить до получения однородной массы.
  • Форму для выпечки смазать растительным маслом и немного присыпать мукой.
  • Выложить половину теста в форму.
  • Равномерно распределить начинку и покрыть оставшимся тестом.
  • Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.
  • Этот домашний кекс можно подавать как горячим, так и охлажденным. Наслаждайтесь ароматом и вкусом выпечки за чашечкой чая!

    Источник: МАС-ТВ Народный видеоканал в России

    Лента новостей