Авокадо, известный как зеленый бриллиант на вашей тарелке, не только привносит невероятный вкус в блюда, но и обладает уникальными свойствами, помогающими поддерживать красоту. Это чудо-плодов даст возможность насладиться кулинарным искусством и сделать шаг к улучшению здоровья кожи. Давайте отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие!
Гуакамоле с гранатовым акцентом
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт. (спелых, но не перезревших)
- Лайм — 1 шт.
- Красный лук — 50 г
- Свежий кориандр — 10 г
- Гранатовые зёрна — 3 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
Шаги приготовления:
Замены: Лайм можно заменить лимоном, кориандр — петрушкой, а гранатовые зёрна — сладким перцем.
Тосты с авокадо и яйцом пашот
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
- Яйцо — 2 шт.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Соль, перец, паприка — по вкусу
Шаги приготовления:
Замены: Цельнозерновой хлеб можно заменить на рисовые хлебцы, а яйцо пашот — на варёное яйцо.
Крем-суп из авокадо и огурца
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт.
- Огурец — 1 большой
- Кефир или греческий йогурт — 200 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Свежая мята — для украшения
Шаги приготовления:
Замены: Кефир можно заменить кокосовым молоком, а мяту — укропом.
