Незабываемая выпечка: попробуйте сладкие булочки на кефире за полчаса

Аромат свежей выпечки может создавать уютную атмосферу в любое время: от уютного завтрака до вечернего чаепития. Сладкие булочки на кефире это именно тот рецепт, который подходит для быстрого приготовления на кухне. Без дрожжей и с минимальным набором ингредиентов, они получаются мягкими и пышными. Эти булочки идеально подойдут как для семейного ужина, так и для неожиданных гостей.

Что понадобится для этого рецепта?

• Пшеничная мука 2 стакана.
• Кефир 1 стакан (предпочтительно комнатной температуры).
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка.
• Соль 0.5 чайной ложки.
• Сахар 2 столовые ложки.
• Разрыхлитель теста 2 чайные ложки.
• Кунжут 0.5 чайной ложки для посыпки.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Чтобы насладиться свежей выпечкой, достаточно всего 45 минут времени, из которых 20 уйдут на подготовку. Следуйте простым шагам:

• Сначала следует подготовить все ингредиенты: кефир можно заранее вынуть из холодильника, чтобы он стал теплым.
• Затем, в глубокой миске смешивается кефир с подсолнечным маслом. После этого необходимо добавить сахар и соль, тщательно перемешивая.
• Далее добавляются просеянная мука и разрыхлитель. Тесто замешивается доsoftness.
• Когда тесто будет готово, разделите его на две части, скатайте в жгуты и нарежьте на порционные кусочки.
• Каждый кусочек следует сформировать в виде улитки и уложить на противень, предварительно застеленный пергаментом.
• Булочки можно посыпать сахаром и кунжутом, а затем выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Эти сладкие булочки простой и быстрый способ порадовать себя и близких домашней выпечкой, которая не оставит никого равнодушным.