Время — это бесценный ресурс, который важно использовать с умом. Одним из простых решений является следование готовому меню, состоящему из быстрых и вкусных блюд, подходящих для всей семьи. Таким образом, готовить станет проще и быстрее!
Завтрак
Начните утро с «Бризоля» — аппетитного яичного блинчика с мясо-сырной начинкой. Выбор начинки остается за вами: можно добавлять всё, что нравится. В качестве дополнения идеально подойдут свежие овощи, ломтик хлеба и ароматный чай.
Бризоль с сосиской и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 яйца
- 70 г сосиски
- 40 г твердого сыра
- 1 ч.л. растительного масла
- зелень для подачи
- соль и черный перец по вкусу
Калорийность: 242 кКал
Время приготовления: 15 минут.
Обед
На первое — сливочный суп из шампиньонов, на второе — куриные отбивные. В качестве гарнира подойдут отварной картофель или обжаренный хлеб, а также свежие овощи для угощения.
Сливочный суп с грибами и сельдереем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 2 стебля сельдерея
- 5 ст.л. риса
- 200 г шампиньонов
- сливки по вкусу
- вода или бульон по вкусу
- соль и перец по вкусу
Калорийность: 95 кКал
Время приготовления: 20 минут.
Куриные отбивные в кляре на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г куриного филе
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. 10% сливок
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. приправы для курицы
- соль и перец по вкусу
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло для жарки
Калорийность: 167 кКал
Время приготовления: 20 минут.
Ужин
На ужин следует приготовить филе минтая, запеченное под ярким маринадом. Отличным гарниром станет отварной рис.
Филе минтая под маринадом в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г филе минтая
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 150 г корня петрушки
- 150 г болгарского перца
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1,5 стакана воды
- 2 ст.л. 9% уксуса
- соль и перец по вкусу
- орегано по вкусу
- сахар по желанию
Калорийность: 60 кКал
Время приготовления: 45 минут.
Приятного аппетита!
