Эти вкусные закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе — отличное решение для любого мероприятия. Приготовить их не составит труда, а благодаря простым и доступным ингредиентам, они идеально подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола, сообщает канал.
Составляющие относительно просты
- 3 отварных яйца
- Зелень по вашему выбору
- 1-2 столовые ложки майонеза
- Горчица по желанию
- Соль и черный перец по вкусу
- Бросок черного хлеба
- Филе сельди
Пошаговый процесс приготовления
Начать стоит с того, чтобы отварить яйца: поместите их в кастрюлю, доведите до кипения, а затем варите в течение 9-10 минут. После этого опустите их в холодную воду и дайте остыть.
Пока яйца остывают, можно заняться хлебом: поджарьте его на сухой сковороде с обеих сторон. Этот шаг необязателен, но поджаренный хлеб придаст блюду интересный вкус.
Когда яйца остынут, очистите их и натрите на крупной или мелкой терке — выбирайте по своему вкусу. Выложите натертые яйца в миску и добавьте нарезанную зелень, например, зеленый лук. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте майонез. Если любите остринку, не забудьте добавить горчицу.
Перемешайте получившуюся массу до однородности.
Теперь пора собирать бутерброды: на кусочки хлеба аккуратно намазывайте яично-селедочную массу, а сверху выкладывайте по одному или два кусочка филе сельди. Для красоты можно украсить зеленью, например, веточками укропа.
Бутерброды готовы к подаче — их стоит ставить на стол сразу же. Приятного аппетита!
