Нежный рис с курицей и овощами: идеальное блюдо для мультиварки

Нежный рис с курицей и овощами: идеальное блюдо для мультиварки

Рис с курицей и овощами — это универсальный вариант для обеда или ужина, который легко приготовить в мультиварке. Это блюдо порадует вас и вашу семью насыщенным вкусом и ароматом, а приготовление займет минимум времени.

Что понадобится для рецепта

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе: 600 г
  • Специи: 2/3 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки, 1/3 ч.л. черного молotого перца, 1/3 ч.л. сухого чеснока
  • Растительное масло: 4 ст.л. (по 2 для курицы и овощей)
  • Гарнир: 270 г длиннозерного риса, 500 мл горячей воды
  • Овощи: 80 г моркови, 80 г болгарского перца, 100 г лука
  • Дополнительно: 0,5 ч.л. куркумы, 1 ч.л. соли

Этапы приготовления

Приступим к готовке. Главное — следовать простым шагам:

  • На курином филе сделайте надрезы, добавьте растительное масло и специи, тщательно распределяя их по поверхности мяса.
  • В чашу мультиварки налейте 1 ст.л. масла, выберите режим «Жарка» и обжаривайте курицу по 2 минуты с каждой стороны.
  • После этого добавьте лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте все вместе еще 3 минуты.
  • Затем добавьте рис, соль и куркуму, залейте горячей водой и выкладывайте курицу сверху.
  • Установите режим «Рис/Крупы» и готовьте блюдо 35 минут.
  • Наслаждайтесь ароматным и питательным блюдом, которое украсит любой обед или ужин. Для более подробного рецепта можно обратиться к видеорецепту на сайте.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!