Лето — это время ярких красок и свежих овощей, и именно сейчас стоит обратить внимание на разнообразие летних салатов. В данной подборке представлены пять великолепных рецептов, которые порадуют не только вкусом, но и пользой для здоровья. Большинство из этих блюд можно приготовить без майонеза, что сделает их легче и полезнее для фигуры.
1. Салат с курицей и кабачками
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 3 помидора
- 1 кабачок
- 1 луковица
- 100 г листьев салата
- 1 ст. л. растительного масла
- 1-2 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. французской горчицы
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
2. Салат с булгуром
Ингредиенты:
- 250 г помидоров
- 250 г огурцов
- 2 сладких перца
- 1/2 стакана булгура
- 1/2 луковицы
- пучок петрушки
- пучок укропа
- 1/2 лимона
- 3-4 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
3. Салат с помидорами и оригинальной заправкой
Ингредиенты:
- 500 г помидоров черри
- 200 г адыгейского сыра
- 1 банка оливок
- 1 пучок базилика
Заправка:
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. лимонного сока
- 4 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
