Откройте для себя удивительные возможности приготовления хлеба в микроволновой печи! Сегодня представляем два варианта: первый - с ароматными итальянскими травами, второй - с солнечной куркумой.
Необходимые ингредиенты
- 80 г йогурта;
- 2 ст. л. муки из семечек подсолнечника (можно подготовить в кофемолке);
- 1 ст. л. абрикосовой или кокосовой муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 0,5 ч. л. итальянских трав или 0,5 ч. л. куркумы.
Пошаговое приготовление
Начните с того, чтобы хорошо взбить йогурт с яйцем вилкой до однородности. Затем добавьте все сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Переливайте тесто в подходящую кружку и ставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Время зависит от мощности вашей СВЧ-печки. Готовность можно проверить, встряхнув кружку: если хлеб отделился от стенок и зубочистка выходит сухой, значит, все готово.
Подождите 1-2 минуты после приготовления, прежде чем извлекать и нарезать хлеб. Это позволит ему чуть охладиться и лучше сохранить форму.
Калорийность на 100 г составляет 152 ккал, белки – 11,3 г, жиры – 10,7 г, углеводы – 6,3 г.
