С возрастом особенно важно следить за питанием: некоторые продукты помогают получать вещества, необходимые для поддержания здоровья костей. Диетологи Алисса Пайк и Карли Сен-Лоран Босежур назвали несколько вариантов для повседневного меню.
Кальций — из молока и зелени
Молоко — один из привычных источников кальция. В рацион также можно включить листовые овощи: кресс-салат, брокколи, горчичную зелень и бок-чой. По словам Босежур, кальций из этих продуктов хорошо усваивается.
Магний и омега-3
Для поддержки костной ткани важен и магний. Пайк отметила, что хорошим его источником служат тыквенные семечки: в одной унции жареных семян — около 156 миллиграммов, или 37% дневной нормы.
Диетологи также советуют обратить внимание на продукты с омега-3 жирными кислотами. В числе подходящих вариантов — консервированные сардины и лосось. Если рыбу едят вместе с мягкими костями, она может дать организму и кальций. Кроме того, в ней содержится белок, необходимый для выработки коллагена и поддержания прочности костей.
Рацион стоит подбирать с учётом индивидуальных потребностей и состояния здоровья: при сомнениях лучше обсудить изменения питания с врачом.
