Конец мая — это важное время для садоводов и огородников, когда начинается активная посадка рассады, в том числе капусты. Чтобы вырастить крепкие и сочные кочаны, необходимо учесть множество нюансов. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить почву, выбрать время для высадки и обеспечить растения всем необходимым уходом.
Оптимальные сроки посадки
В центральных регионах капусту обычно высаживают с середины мая и до конца июня. Для теплиц посадку можно начинать уже в начале мая. Однако весенние перепады температуры могут стать проблемой — ночные заморозки способны повредить молодые растения. Чтобы защитить рассаду, рекомендуют использовать укрытия из светлого агроволокна, натянутого на дуги. При этом один край укрытия лучше оставить приоткрытым для вентиляции, чтобы избежать застоя воздуха и развития болезней.
Температурные условия для посадки:
- Дневная температура должна быть в пределах +14…+18°C.
- Ночные температуры не должны опускаться ниже +5°C.
- Почва на глубине 12–15 см должна прогреться до +7…+9°C и быть умеренно влажной, без переувлажнения.
Для удобства можно ориентироваться на лунный календарь. В 2025 году благоприятными днями для посадки капусты считаются 21–22, 29–30 мая, а также 8–9, 13, 17–18, 23 и 26–27 июня.
Подготовка грядок: выбор места и почвы
Выбирайте для капусты хорошо освещённые участки, где в прошлом сезоне росли томаты, картофель или фасоль, поскольку эти культуры не истощают почву схожими питательными веществами. Идеальная почва для капусты — чернозём или суглинок с нейтральной кислотностью. Если же грунт кислый, рекомендуется осенью внести доломитовую муку или известь для его нейтрализации.
Подкормка почвы перед посадкой включает внесение на каждый квадратный метр:
- 4–5 кг перегноя,
- 25–30 г суперфосфата,
- 20–25 г аммиачной селитры,
- 10–15 г хлористого калия.
Правильная схема посадки
Чтобы растения не мешали друг другу расти, важно соблюдать расстояния:
- Для ранних сортов — 30–35 см между растениями и 40 см между рядами.
- Для среднеспелых — 50–70 см между растениями и 70–80 см между рядами.
- Для поздних сортов — не менее 70 см между кустами и 85–90 см между рядами.
Как правильно поливать капусту
Капуста нуждается в регулярном и достаточном увлажнении, особенно в первые недели после посадки. Рекомендуется поливать растения каждые 2–3 дня тёплой водой, избегая образования луж, которые могут привести к гниению корней. Когда начнёт формироваться кочан, количество поливов следует постепенно уменьшать, а примерно за месяц до сбора урожая полив полностью прекратить.
Подкормки для здорового роста
- Через две недели после посадки сделайте первую подкормку настоем коровяка (1 литр на 10 литров воды).
- Повторите подкормку спустя ещё две недели.
- В период формирования кочана подкармливайте смесью мочевины и калия (по 10 г каждого на ведро воды).
Защита от вредителей и уход
- После каждого полива рыхлите почву, чтобы обеспечить корням доступ воздуха.
- Проводите окучивание каждые 10–14 дней, что стимулирует развитие корневой системы и рост растений.
- Для борьбы с грибковыми заболеваниями используйте биофунгициды.
- От тли и капустной блошки помогает опудривание смесью древесной золы с табачной пылью или гашёной известью — делать это лучше утром, когда на растениях роса.
- Чтобы защититься от слизней, рассыпьте вокруг грядок измельчённую яичную скорлупу или установите ловушки с пивом в пластиковых стаканчиках.
Выбор сорта капусты
- Белокочанная капуста славится крупными кочанами весом до 16 кг, богата клетчаткой и витаминами.
- Цветная капуста — диетический продукт, укрепляющий иммунитет.
- Пекинская капуста сохраняет витамин С даже при длительном хранении.
- Брюссельская капуста является источником витамина С и фолиевой кислоты, полезна для работы мозга.
- Брокколи — отличный антиоксидант, содержащий кальций, магний и витамины А и С.
Особенно теплолюбивы цветная капуста и брокколи, поэтому для них выбирайте самые солнечные и защищённые участки огорода.
Подводя итог, соблюдение всех этих рекомендаций поможет вам вырастить здоровую и богатую капусту, которая порадует вас урожаем и вкусом.
...
