Шарлотка с яблоками: простой способ порадовать семью

Шарлотка с яблоками: простой способ порадовать семью

Легкий и ароматный пирог с яблоками и корицей — идеальный десерт для всей семьи. Как только он оказывается в духовке, дом наполняется волшебным запахом, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты для шарлотки

  • Яблоки - 6-8 штук
  • Яйца - 3 штуки
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Соль - 0,5 чайной ложки
  • Сливочное масло - 100 граммов
  • Мука - 6-8 столовых ложек
  • Разрыхлитель - 1 упаковка
  • Корица - 15 граммов

Как приготовить ароматную шарлотку

  • Яблоки необходимо помыть, очистить и нарезать на крупные кубики. Затем посыпать корицей.
  • В отдельной миске яйца следует взбить с сахаром и солью, после чего добавить сметану и тщательно перемешать.
  • Растопить масло и влить его в яично-сметанную массу.
  • Муку тщательно смешать с разрыхлителем и по одной столовой ложке добавлять в тесто, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
  • Добавить подготовленные яблоки с корицей в тесто и аккуратно вмешать.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка и не будет «сухая» шпажка.
  • Готовый пирог рекомендуется посыпать сахарной пудрой перед подачей.
  • Шарлотку можно подавать теплой, идеально с шариком мороженого, либо оставить остывать, если кто-то из семьи сможет дождаться, пока она остынет. Такой десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина.

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей