Желание порадовать себя и близких вкусным перекусом порой может стать настоящей проблемой, особенно когда времени в обрез. Однако невероятно простое решение — пирожки из лаваша с фаршем. Этот лакомый десерт готовится с легкостью, без необходимости замешивания теста и раскатывания. Идеально подходит для тех, кому нужно быстро перекусить или для занятых вечеров, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Необходимые ингредиенты
- Лаваш — 1 шт. (160 г)
- Фарш (по желанию, подойдет куриный или свиной) — 300 г
- Лук — 1/2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — 1/3 ч.л.
- Перец — по вкусу
- Молоко — 2-3 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
Приготовление
Для начала нужно разрезать лаваш на 4 части, получая прямоугольники размером примерно 18 см на 22 см. Далее идет фарш: в него добавляется мелко нарезанный лук и чеснок, 1 столовая ложка сметаны, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Если фарш получился слишком густым, его можно разбавить 2-3 столовыми ложками молока, чтобы добиться консистенции, удобной для намазывания. Затем одну часть лаваша необходимо смазать фаршем, прикрывая чуть больше половины, и аккуратно завернуть в треугольник.
Такие же действия повторяются и с оставшимися частями лаваша. Готовые пирожки нужно разместить на противне и покрыть сметаной для придания дополнительного вкуса.
Процесс запекания
Пирожки выпекаются в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия около 15 минут. Готовое блюдо порадует вас мягкостью, сочностью и насыщенным вкусом.
Это замечательное лакомство обязательно привлечет внимание и станет постоянным компонентом вашего меню. Попробуйте этот простой, но удивительно вкусный рецепт, и он безусловно займет достойное место на вашей кухне.
