Аэрогриль стал настоящим открытием для любителей быстрой и здоровой пищи. Готовка в этом устройстве доставляет истинное удовольствие: все проходит легко и быстро, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов - картофель фри получается с румяной, аппетитной корочкой, оставаясь при этом диетическим блюдом.
Нужные ингредиенты
- Картофель — 5-6 штук
- Сухие специи для картофеля — 1 ч. ложка
- Красный перец или аджика — 0,5 ч. ложки
Общее время приготовления составляет всего 20 минут.
Процесс приготовления
Начните с чистки и нарезки картофеля в форме брусочков, как для классического картофеля фри. Важно помнить, что добавлять соль на этом этапе не нужно, иначе картофель станет слишком влажным, и румяная корочка вам не светит. Вместо этого лучше всего обильно присыпать картофель сухими специями — они придадут ему неповторимый вкус и остроту.
Затем выложите картофель в корзину аэрогриля. Учтите, что не стоит перегружать ёмкость: если картошки будет слишком много, она приготовится неравномерно и не успеет подрумяниться.
Установите аэрогриль на режим для картофеля фри: 10 минут при температуре 200°C. Когда звуковой сигнал сообщит о завершении первого этапа, осторожно встряхните картофель и включите устройство ещё на 3-4 минуты для достижения идеальной золотистой корочки.
Всё готово! Подавайте картофель фри с любым вкусным соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!
