Клубнично-дыневый букет

Клубнично-дыневый букет

В холодные и мрачные ноябрьские дни важно порадовать себя чем-то особенным. Этот легкий салат с клубникой и дыней поможет не только поднять настроение, но и зарядить витаминами.

Что понадобится?

Для приготовления этого освежающего салата на 3 порции понадобятся:

  • Около 100 граммов рукколы;
  • 150 граммов куриного филе, приготовленного методом су-вид;
  • 200 граммов спелой клубники;
  • 250 граммов сладкой дыни;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса.

Приготовление в несколько этапов

Создание салата - это просто и быстро:

  • Рукколу тщательно промыть и обсушить, после чего равномерно распределить по тарелкам.
  • Очистить дыню и нарезать её тонкими ломтиками. Каждую ломтик можно свернуть в виде розочки и разложить на тарелке.
  • Куриную грудку нарезать ломтиками и расположить на салате.
  • Клубнику подготовить: удалить чашелистики и порезать ягоды на четвертинки, добавив их в салат.
  • Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и полить получившейся заправкой готовый салат.
  • Этот салат не только радует глаз, но и дарит удовольствие от вкуса. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей