Клубника в теплице: как добиться урожая круглый год

Выращивание клубники в тепличных условиях позволяет получать ягоды даже в межсезонье, превращая эту ягоду в надежный источник дохода. Успех такого бизнеса зависит от выбора конструкции теплицы, правильного подбора сортов и качественного ухода за растениями.

Теплица: материалы и режимы

Для круглогодичного урожая лучше всего подходят отапливаемые теплицы, построенные из закалённого стекла, прочной пленки или сотового поликарбоната. Такие конструкции обеспечивают достойное сохранение тепла и не промерзают. Оптимальная температура для роста клубники составляет +20+25C, а влажность следует регулировать: при посадке 80-85%, в период активного роста 75%, во время цветения около 70%. Автоматизация систем отопления и вентиляции существенно облегчит поддержание стабильного микроклимата.

Свет: продление дня

В зимний и межсезонный период необходимо увеличить продолжительность светового дня до 14-17 часов. Для равномерной досветки лампы размещают на высоте приблизительно 1 метра, соответствуя норме 1 светильник на 1 квадратный метр. Это создает оптимальные условия для фотосинтеза и ускоряет процесс цветения ягод, помогая улучшить их качество и вес.

Полив: точечно и экономно

Использование капельного полива обеспечивает экономное расходование воды и стабильное поддержание влажности в прикорневой зоне, что в свою очередь снижает вероятность возникновения грибковых заболеваний. Рекомендуется установить таймер и систему фильтрации, чтобы исключить попадание влаги на листья и цветки.

Сорта для теплицы

Для получения стабильного урожая подойдут ремонтантные и нейтральные к длине дня сорта. Они способны образовывать бутоны независимо от сезона и дают крупные, ровные ягоды, что позволяет осуществлять плотную посадку. К популярным сортам среди тепличников относятся Корона, Сан-Андреас, Королева Елизавета II и Брайтон, благодаря высоким показателям урожайности и устойчивости к болезням. Примечательно, что требуется учитывать истощение субстрата и планировать регулярные подкормки.

Посадка: технологии

Существует две эффективные технологии посадки клубники в теплице:

• Классическая грядка: устраивается дренажный слой из керамзита, затем песок и плодородная смесь. Кусты высаживаются рядами либо в шахматном порядке с дистанцией 25-30 см. Полив организуют сначала ежедневно, впоследствии раз в 5-8 дней.
• Голландская многоярусная система: кусты размещаются в контейнерах на высоте до 5-6 ярусов, что увеличивает плотность посадки и улучшает санитарные условия. Однако высокорослые сорта могут испытывать трудности в ограниченном объеме субстрата.

Уход и защита

Современные сорта клубники зачастую имеют самоопыление, но для надежности рекомендуется организовать легкую циркуляцию воздуха или привлекать шмелей. Подкормки проводятся каждые две недели, а профилактика болезней крайне важна: фитофторозная гниль может сильно повредить урожай. Соблюдение санитарных норм, таких как чистота инструментов и удаление растительных остатков, также обязательно.

Экономика: преимущества и риски

Плюсы: высокий урожай на ограниченной площади, стабильный спрос зимой, быстрое возвращение вложений. Минусы: высокие стартовые расходы на оборудование и постоянные затраты на энергообеспечение. Рентабельность достигается за счет грамотной организации посадок и продаж по премиум-каналам.

Таким образом, теплица обеспечивает клубнику круглогодичным культивацией, формируя стабильную бизнес-модель на основе правильного выбора сортов, грамотного ухода и продленного фитолампы.