Запеканка из гречки с рыбой — это сытное и полезное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина. Вас порадует не только вкус, но и легкость в приготовлении. Это блюдо порадует даже самых привередливых гурманов!
Энергетическая ценность
На одну порцию запеканки приходится:
- Калорийность: 569.6 Ккал
- Белки: 31.4 г
- Жиры: 24.9 г
- Углеводы: 59.5 г
Ингредиенты
- Гречневая крупа: 300 г
- Пшеничная мука: 1 ст. ложка
- Куриные яйца: 3 шт.
- Филе белой рыбы (например, хек или телапия): 200 г
- Лук: 1 головка
- Соль: по вкусу
- Специи: паприка, черный перец, молотый кориандр, сушеная морковь, майоран, базилик, тимьян (щепотка каждой)
- Сливочное масло: 50 г
- Сыр моцарелла: 50 г
- Маринованные огурцы: 10 шт.
- Зелень: 1 пучок
- Растительное масло: 1 ст. ложка
- Молотый имбирь: щепотка
