Для пирога понадобятся всего два продукта для теста — мука и майонез. Пока тесто охлаждается, можно подготовить начинку из куриной грудки, картофеля и лука. **Ингредиенты для теста:** - мука — 350 г; - майонез — 250 г. **Для начинки:** - куриная грудка — 250 г; - картофель — 2 шт.; - репчатый лук — 1 шт.; - сливочное масло — 50 г; - приправа для курицы — 1 ч. л.; - чёрный перец, красная паприка и соль — по вкусу; - молоко — для смазывания пирога. Смешайте муку с майонезом и руками соберите тесто в комок, не вымешивая его долго. Уберите в холодильник, пока готовите начинку: мелко нарежьте курицу, картофель и лук, добавьте специи и соль. Разделите тесто на две неравные части. Большую раскатайте в пласт, немного превышающий размер формы, перенесите его в форму и сформируйте бортики. Выложите начинку, накройте меньшим пластом и скрепите края. Для оформления можно пройтись по краям двумя вилками. Смажьте верх молоком и выпекайте при 180 °C около 35 минут.
