Из обычной картошки и небольшого кусочка сыра можно приготовить аппетитный ужин с оригинальной подачей. Запечённый картофельный пласт сворачивают в рулет и нарезают порциями — получается сытное блюдо с румяной корочкой и пряным ароматом. Такой рецепт подойдёт и для семейного ужина в выходной, и для буднего дня.
Что понадобится
- Картофель — 5–6 штук;
- твёрдый сыр — 60 г;
- растительное масло — 30 мл;
- паприка и хмели-сунели — по ? чайной ложки;
- соль — по вкусу.
Стоимость продуктов в исходном рецепте оценивается примерно в 70 рублей, но итоговая сумма зависит от цен в магазине и регионе.
Как приготовить картофельный рулет
Подавайте блюдо горячим: оно хорошо сочетается с мясом, сельдью или квашеной капустой. Для аккуратной подачи важно, чтобы пласт не прилип к противню, поэтому используйте качественный пергамент или не забывайте смазывать поверхность маслом.
