Витамин D3 — это не просто модное слово в средах здорового питания. Это один из ключевых нутриентов, который играет важнейшую роль в поддержании иммунной системы, сохранении прочности костей и улучшении общего самочувствия, сообщает Дзен-канал "«Едим Дома» с Юлией Высоцкой".
Как получить необходимое количество витамина D3
Поскольку наш организм не всегда способен вырабатывать достаточное количество витамина D3 самостоятельно, важно заботиться о его поступлении из пищи и солнечного света. Рассмотрим наиболее богатые источники этого необходимого витамина.
Непревзойденные источники витамина D3
- Жирная рыба: Лосось, сельдь и скумбрия — это настоящие сокровища для тех, кто хочет позаботиться о своем здоровье. Например, 100 г атлантической сельди содержит удивительные 1600 МЕ витамина D3, а 100 г лосося — от 360 до 685 МЕ. Скумбрия также не отстает, предлагая 360-450 МЕ витамина на ту же порцию.
- Рыбий жир: Особенно полезен рыбий жир из печени трески. Всего одна столовая ложка (около 14 мл) содержит около 1360 МЕ витамина D3, что делает его одним из самых концентрированных источников этого витамина.
Питательные продукты, богатые витамином D3
- Яйца: В одном большом яйце, особенно его желтке, содержится около 40 МЕ витамина D3. Это простой и доступный источник для ежедневного рациона.
- Грибы: Шампиньоны, которые подвергались воздействию ультрафиолета, могут обеспечить до 2000 МЕ витамина D3 на 100 г. Это отличный выбор для вегетарианцев и веганов.
