Сочный салат с морковью и свеклой: витаминная бомба для вашего стола

Сочный салат с морковью и свеклой: витаминная бомба для вашего стола

Эта легкая овощная закуска станет настоящей находкой на вашем столе, особенно в холодные зимние дни. В ней собраны все необходимые витамины, и она идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола, пишет канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".

Выбор ингредиентов

Для приготовления салата понадобятся:

  • Огурец;
  • Чеснок;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 ст. ложка меда;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Чтобы создать этот яркий и аппетитный салат, выполните следующие шаги:

  • Сначала натрите огурец на терке для овощей.
  • Затем, переходите к свекле и моркови, натирая их так же, чтобы они сохранили свою свежесть и яркий цвет.
  • Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс и добавьте к остальным овощам.
  • Теперь перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  • Для заправки используйте комбинацию лимонного сока, оливкового масла и меда, тщательно перемешав все компоненты. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Большой плюс этого салата заключается в том, что его не нужно настаивать: он готов к подаче сразу!

    Идеи для дополнений

    Если вы хотите разнообразить рецепт, добавьте в салат немного кунжута или орехов. Это улучшит текстуру и добавит вкусовых ноток. Такой салат визуально привлекает и радует своим легким, свежим вкусом — идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем или хочет разнообразить свой рацион. Творите и экспериментируйте с сочетаниями!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей