Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда приготовленное в изобилии картофельное пюре остается после трапезы. Убедитесь, что ваша кулинарная фантазия не знает границ, и вы сможете преобразовать это простое блюдо в кулинарный шедевр!
Необходимые ингредиенты
- Около 600-700 г картофельного пюре
- 100 г тертого сыра
- Одна луковица
- Зелень по вкусу
- Пара столовых ложек сметаны
- Приправа для картошки
- Шестеро тортилий
Приготовление
Для начала нужно поджарить лук до золотистой корочки, используя равные части сливочного и растительного масел. После этого в оставшееся пюре добавляют жареный лук, тертый сыр, зелень и сметану. Хорошо перемешать для получения однородной начинки.
После этого начинка раскладывается на одну половинку каждой лепешки, сверху накрывается второй половинка. Пожарить на заранее разогретой сковороде с небольшим количеством масла, чтобы достичь румяной корочки с обеих сторон.
Такое блюдо получится не только очень вкусным, но также отлично подходит для как горячих, так и холодных закусок. Сыр в начинке будет тянуться, а сочетание с зеленью подарит приятный вкус.
Почему стоит попробовать?
Эта простая переработка остатков картофельного пюре позволяет не только избежать пищевых отходов, но и порадовать себя и близких чем-то новым. Готовьте с удовольствием и экспериментируйте на кухне — ваше творчество не останется незамеченным!
