В холодное время года так хочется чего-то теплого и уютного. Тарталетки «Зимний камин» с хрустящими хлебцами и ароматом жареного тофу станут отличной закуской для дружеских встреч или семейных вечеров у камина. Этот простой, но эффектный рецепт порадует не только веганов, но и всех, кто любит вкусные и полезные блюда.
Ингредиенты для тарталеток
- Тофу, приготовленный с паприкой – 175 г
- Хрустящие хлебцы – 10-12 шт.
- Веганский майонез «ЯСОнез» – 3-4 ст. л.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) – небольшой букет
- Растительное масло (оливковое или подсолнечное) – 1-2 ст. л.
- Специи по вкусу: щепотка сушеного чеснока, черный перец, паприка для украшения.
Приготовление тарталеток
- На сковороде: разогреть растительное масло на среднем огне, обжаривать кусочки тофу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- В духовке: разогреть духовку до 200°C, застелить противень пергаментом, выложить тофу, сбрызнуть маслом и запекать 15-20 минут, переворачивая кусочки в середине. Это сделает блюдо более полезным.
Прекрасное угощение готово! Пора наслаждаться теплом и уютом зимнего вечера с нежными тарталетками.
