Недавние исследования экспертов в области питания ставят под сомнение популярное мнение о том, что пить кефир перед сном полезнее для пищеварения. Нутрициологи утверждают, что время суток не влияет на пользу этого напитка для кишечника.
Разумный выбор времени
Кулинарный совет от Мари-Пьер Сент-Онж, нутрициолога из Колумбийского университета, радует: употребления кефира может происходить в любое время дня, не нарушая его полезные свойства. Главное — интегрировать этот продукт в рацион, чтобы максимально использовать его потенциал для улучшения здоровья кишечника.
Полезные свойства кефира
Кефир — это не только вкусный, но и невероятно полезный ферментированный молочный продукт. Он активно способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье костей и помогает контролировать уровень сахара в крови. Содержит больше пробиотиков, чем йогурт, что делает его отличным средством для уменьшения воспалений и диареи.
Потенциальные проблемы с употреблением кефира
Несмотря на его преимущества, врач Фелис Шнолл-Суссман подчеркивает, что некоторым людям стоит избегать употребления кефира перед сном. Это особенно актуально для тех, кто страдает от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или имеет ослабленный иммунитет. Важно помнить, что в каждом конкретном случае необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативного воздействия на здоровье.
