Утренний ритуал может начаться спокойнее, если запах свежей выпечки наполняет кухню без лишних хлопот. В данном небольшом наброске — идея: сделать простые булочки из творога в аэрогриле, чтобы к чаю появилась теплая пара и уютная сладость.
Смешиваем творог, масло и яйцо до однородной массы, добавляем сахар, сметану и муку с разрыхлителем. Получившееся тесто отправляем в холодильник на примерно час, чтобы структура стала более упругой. Затем раскатываем на рабочей поверхности прямоугольник, делим на две части и посыпаем сахаром. Нарезаем тесто полосками, скатываем рулетики и укладываем их на дно чаши аэрогриля. Выпекаем при 180°C около 15 минут. Готовые булочки — мягкие внутри и с лёгкой карамелизированной корочкой снаружи.
Такой формат приготовления не требует духовки и больших усилий: достаточно 40–60 минут от момента замеса до подачи на стол. А если хочется разнообразия, можно менять пропорции сахара или добавлять ваниль для аромата. По завершении — приятная теплая нота в доме и возможность быстро устроить небольшой перекус к чаю без лишних хлопот.
Телеграм-канал с рецептами и идеями по мультиварке можно найти по ссылке выше — там возможно появление уточнений и видео формата. Простой, понятный рецепт, который хорошо работает и в будний вечер, когда хочется чего-то домашнего и уютного.
