С наступлением летнего сезона всё больше людей стремится вырваться на природу. Однако многие, оказавшись под открытым небом, нередко выбирают тяжелую и неподходящую пищу, нанося себе вред. Чтобы избежать неприятностей с желудком после пикника, стоит обратить внимание на легкие и вкусные закуски, которые не только порадуют своим вкусом, но и помогут сохранять здоровье.
Вкусные и полезные закуски
Вот несколько вариантов перекусов, которые идеально подойдут для вашего отдыха на природе:
- Овощные палочки с хумусом: Сначала нарежьте морковь, огурцы, сладкий перец и другие свежие овощи на брусочки. Для хумуса смешайте нут, тахини, лимонный сок, чеснок и специи в блендере. Подавайте овощи в контейнере с хумусом, создавая стильное и удобное блюдо.
- Лаваш с творожным сыром и овощами: Намажьте лаваш творожным сыром и добавьте нарезанные огурцы, перцы и зелень. Сложите рулетом и нарежьте на порции. Для разнообразия можно добавить рыбу. Это легкая закуска не оставит вас в сонном состоянии.
Сладкие угощения для гурманов
Также стоит обратить внимание на несколько сладких перекусов:
- Фруктовые шашлычки с йогуртом: Нанизывайте на шпажки нарезанные фрукты, такие как яблоки, груши и клубнику. Для соуса смешайте греческий йогурт с медом и корицей. Подавайте с соусом для отличного сладкого угощения.
- Запечённые чипсы из кабачков: Нарежьте кабачки тонкими кружками, добавьте оливковое масло и специи. Запекайте в духовке, пока не станут румяными. Таким образом, вы получите хрустящие закуски без вреда для здоровья.
Пикник может быть не только приятным, но и полезным. С наборами из свежих продуктов вы сможете насладиться отдыхом и избавиться от лишних калорий, оставаясь в отличной форме. Приятного аппетита!
