При подготовке к новогоднему застолью на столе всегда присутствуют традиционные блюда. Одним из самых обожаемых салатов в это время года остается "Мимоза". Он поразит вас своей простотой в приготовлении и восхитительным вкусом, который делает его идеальным выбором для праздничного меню.
Идеальные ингредиенты для салата
Чтобы ваш салат получился действительно ароматным и вкусным, стоит заранее подготовить все необходимые продукты. Плюс к этому, "Мимоза" отличается весьма демократичной ценой.
- 1-2 банки консервированной рыбы (сайры или тунца),
- 5 отварных яиц,
- 150 г твердого сыра,
- 3 луковицы,
- Майонез по вкусу,
- Соль по вкусу,
- Зелень для украшения.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приступаем к созданию шедевра! Первым делом отваривать яйца до состояния, когда желток станет твердым. После остывания, белки отделить от желтков и начать нарезку.
В глубокой салатнице первым слоем выкладываются мелко натертые белки. Следом идет натертый сыр, на который аккуратно укладывается консервированная рыба. Рыбу можно при желании измельчить вилкой или уложить целыми кусочками — всё на ваш вкус.
Не забудьте намазать слой рыбы майонезом, а далее добавить слой мелко нарезанного лука, что придаст салату особую изюминку.
После этого натираем желтки, которыми посыпаем финальный слой. Снова смазываем майонезом и украшаем зеленью. Уберите салат в холодильник на пару часов — так он успеет пропитаться и раскрыть все свои вкусовые оттенки.
Вот и все! Классический салат "Мимоза" готов и ждет своего выхода на праздничный стол. Приятного аппетита!
Было бы интересно узнать, как вы относитесь к этому салату? Делитесь впечатлениями в комментариях!
