Способ приготовления знаменитого супа харчо становится еще более доступным благодаря мультиварке. Этот традиционный кавказский суп порадует любителей насыщенных вкусов и ароматов. Рассмотрим пошаговый рецепт, пишет источник.
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Рис – 100 г
- Картофель – 2-3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Томатная паста – 2 ст. ложки
- Специи по вкусу (соль, черный перец, хмели-сунели и т.д.)
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Вода – 2 литра
Приготовление супа харчо
Советы по подаче
Суп харчо отлично сочетается со свежей зеленью и лавашем. Можно добавить немного сметаны при подаче для дополнительного разнообразия вкусов. Не забудьте поделиться рецептами с друзьями и насладиться этой кавказской классикой в кругу семьи!
