Горох — не только вкусное, но и полезное растение, идеально подходящее для домашнего огорода. Чтобы получить достойный урожай, необходимо следовать нескольким простым, но важным рекомендациям. Успешное выращивание начинается с выбора сорта и правильной подготовки почвы, окончания которых приходит время наслаждаться вкусом и пользой ваших плодов.
Определяемся с сортом гороха
Выбор сорта гороха — это первый и ответственный шаг. Существует несколько популярных вариантов, среди которых:
- Сахарный горох — идеален для свежего применения и консервации, ведь его стручки съедобны.
- Кормовой горох — подходит в качестве корма для домашних животных.
- Декоративный горох — предназначен для создания прекрасных цветочных композиций.
Сроки посадки зависят от сорта, но в целом горох рекомендуют сажать с конца марта до начала мая, когда почва прогреется до 5-10°C.
Подготовка к посадке
Горох не предъявляет высоких требований к почве, но предпочитает легкий и хорошо дренированный грунт, насыщенный органическими веществами. Рекомендуется предварительно внести в земляной смесь компост или перегной. Также важно обратить внимание на солнечные участки, где растения смогут получить необходимый свет.
Процесс посадки включает в себя следующие шаги:
Уход за горохом
Чтобы добиться богатого урожая, необходимо уделять внимание регулярному поливу, особенно в жаркие дни, не забывая об осторожности с переувлажнением. Прополка сорняков поможет предотвратить конкуренцию за питательные вещества.
Для вьющихся сортов желательно установить опоры, позволяющие растениям подниматься и получать больше света. Подкормка гороха необходима лишь при бедных почвах, желательно использовать удобрения с фосфором и калием, избегая излишнего азота.
Сбор урожая следует начинать, когда стручки наполняются, но еще не пересыхают, обычно через 60-90 дней после посадки. Убирайте плоды в сухую погоду, чтобы избежать повреждений и сохранить максимальную свежесть.
