В тишине кухни появляется ощущение готовности к празднику: простой набор ингредиентов превращается в эффектную конусовидную горку на тарелке.
Стог сена собирают из тёплой картошки, тонкой свиной соломки и свежих овощей, заправляя всё майонезом. Важна не скорость, а равномерность обжарки и аккуратность нарезки: каждый слой сохраняет свой характер и цвет.
После сборки блюдо отдыхается в прохладе, чтобы ароматы и текстуры успели объединиться. Когда приходят гости, салат выглядит аппетитно и не требует долгой подготовки, а на столе держится до подачи, не теряя формы.
Такой формат подходит для праздничного стола: он вносит уют и подарочный вид, не перегружает кухню подготовкой и сразу возвращает к уютной домашней атмосфере.
И если хочется небольшого акцента, можно добавить зелень и горошек, чтобы завершить композицию без лишних усилий.
