История и обзор сорта
Этот томат поражает не только видом: темно-красные плоды с зелеными штрихами напоминают о маленьких морских колоколах. Компактный куст держится в пределах 50–80 см, что делает его удобным для небольших участков и балконов. Сорт не гибрид и позволяет сохранить семена для будущих посевов.
Урожайность и вкус идут рука об руку: мякоть плотная, сладость гармонична с лёгкой кислинкой, пригодной для салатов и паст. Окрас сохраняется в условиях разных условий выращивания, а плодоношение может идти волнами, что подходит для длительного сбора.
Куст и плоды: что ожидать
Куст детерминантный, с хорошей завязью: 5–8 завязей на кисти и 2–3 стебля позволяют получить стабильный урожай. Плоды грушевидной формы массой 50–80 г удобно использовать целиком для консервации и приготовления соусов.
Окраска — главный декоративный признак: в технической спелости плоды зелёные с темным пятном у плодоножки, затем становятся бордовыми, а зеленые штрихи глубже сохраняются. Такой рисунок продолжает быть заметным и в полной спелости.
Уход и особенности выращивания
Уход прост: формирование в 2–3 стебля, подвязка к опоре и умеренная обрезка. Рассадный период начинается за 60–65 дней до высадки, чтобы избежать перегрузки рассады и задержки плодоношения. Сорт устойчив к условиям умеренного климата и хорошо подходит как для теплиц, так и для открытого грунта.
Главный акцент в питании — калий во время налива плодов. Так вкус становится ярче, а окраска стабильнее. Азотные подкормки снижают сахаристость и могут задержать созревание.
Урожайность и применение плодов
Сорт дает до 5 кг с куста при правильной агротехнике и может давать вторую волну урожая после первой волны. Плоды подходят для цельноплодного консервирования и приготовления густых соусов благодаря плотной мякоти и небольшому количеству семян.
Дозревшие плоды держат форму при термической обработке, что упрощает заготовки. В свежем виде они украсят салат ярким цветом, а после сбора остаются пригодными для хранения в прохладном месте.
Досто плат огороднику
Компактность куста, высокая урожайность и универсальность назначения плодов делают сорт Морские колокольчики привлекательным выбором для тех, кто ценит простоту, практичность и эстетическую добавку к столу.
