Масленица — это время для кулинарных экспериментов! Вместо привычных канапе на хлебе, стоит попробовать удивить своих гостей необычными блинными закусками на шпажках. Для этого прекрасно подойдут тонкие блины, слабосолёная сёмга и творожный сыр, которые в сочетании с оливками создадут изысканное угощение.
Арабские блинчики с творожным кремом
Одним из интересных рецептов можно назвать арабские блинчики, которые готовятся из дрожжевого теста. Эти "рожки", наполненные нежным творожным кремом, станут отличным дополнением к традиционным блинам. Для приготовления потребуется мука, манная крупа, сухое молоко, разрыхлитель и дрожжи, а также масло и творог с сахаром и сгущённым молоком для начинки.
Весёлые блинчики в горошек
Не менее забавны блинчики в горошек, для которых используется два вида теста: одно классическое, а другое - с добавлением какао. Эти яркие блинчики идеальны для начинки творогом и сгущённым молоком, однако им можно дать волю фантазии и попробовать разные комбинации.
Праздничный блинный торт
Для особого случая можно приготовить блинный торт со сметанным кремом и прослойкой из абрикосового джема, который придаст десерту неповторимый вкус. Этот торт станет настоящим украшением любого стола, благодаря своему элегантному внешнему виду и яркому вкусу.
Чтобы узнать ещё больше интересных рецептов, загляните в разделы “Блинчики” и “Масленица”, пишет канал.
